2025-2026 Eğitim Öğretim Yılı Fırıncılık dersi Yllık Planı

<div class="col-12 text-center" style="font-weight: bold; text-align: center; margin-bottom: 20px; font-size:12pt;">
                                                                                <p style="font-weight: bold; font-size: 12pt; line-height: 1.5;">
                                        2025-2026 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI  .......................................................................... <br>
                                         YIYECEK İÇECEK HIZMETLERI ALANI  12. SINIF   FIRINCILIK  DERSİ ÜNİTELENDRİLMİŞ YILLIK PLANI
                                       </p>

</div>

<div class="col-12 table-responsive" style="font-size:9pt;">
                                        <table width="100%" style="border:none;margin-bottom:20px;border-collapse: collapse;">
                                            <thead>
                                                <tr>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:5%;">Ay</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:8%;">Hafta</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:5%;">Saat</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:12%;">Ünite</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:12%;">Konu</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:15%;">Kazanım</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:15%;">Kazanım Açıklaması</th>
                                                    <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:8%;">Etkinlik</th>
                                                </tr>
                                            </thead>
                                            <tbody>
                                                                                                                                                                                                                                                                                               <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EYLÜL</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            1. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            08-12 Eylül
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: EKMEK ÜRETİMİNE İLİŞKİN MEVZUATLAR VE YASAL DÜZENLEMELER
1.	Ekmek Üretiminde Ulusal Ve Uluslararası Mevzuatlar  
</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Ulusal ve uluslararası mevzuata göre ekmek üretimi mevzuatlarını açıklar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Uluslararası Temiz Hava Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EYLÜL</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            2. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            15-19 Eylül
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Gıda Ve Katkı Maddeleri Yönetmeliği
2.1. Katkı maddelerinin çeşitleri 
3.	Ekmek Satışına İlişkin Yasal Düzenlemeler
3.1.	Ekmek üretiminin gerçekleştirildiği ve satıldığı ortam koşulları </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Ulusal ve uluslararası mevzuatlara göre ekmekte kullanılan gıda katkı maddeleri yönetmeliğini açıklar.
Ekmek satışı ile ilgili yasal düzenlemeleri açıklar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">İlköğretim Haftası, Mevlid-i Nebî Haftası, Öğrenciler Günü, Gaziler Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EYLÜL</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            3. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            22-26 Eylül
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: EKMEK HAZIRLAMA VE PİŞİRME
1.	Hammadde Ve Yardımcı Madde Seçimi </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda ekmek üretimi ile ilgili hammadde ve yardımcı madde seçimi yapar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EYLÜL</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            4. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            29 Eylül-
                                                                03 Ekim
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Hamur Yoğurma
2.1. Hamur yoğurmada kullanılan alet ve ekipmanlar </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda hamur yoğurur. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Disleksi Haftası, Dünya Disleksi Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EKIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            5. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            06-10 Ekim
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Hamurun Fermantasyonunu Sağlama
4.	Hamura Şekil Verme
4.1. Hamuru Kesme
4.2. Hamuru tartma
4.3. Hamura şekil verme </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda hamurun fermantasyonunu sağlar.
Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda hamura şekil verir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Ahilik Kültürü Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EKIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            6. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            13-17 Ekim
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">5.	Son Fermantasyon İşlemini Kontrol Etme
5.1. Ekmeğe bıçak atılması </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda son fermantasyon işlemini kontrol eder. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EKIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            7. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            20-24 Ekim
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">6.	Ekmeği Pişirme
6.1. Ekmekpişirme işlem basamakları
6.2. Pişirme süresi ve ısısı
6.3. Ekmeği soğutma
6.4. Ekmeği paketleme </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Ekmek pişirmede kullanılan fırının özelliğine göre ekmeği pişirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">EKIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            8. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            27-31 Ekim
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: EKMEK ÇEŞİTLERİNİN ÜRETİMİ
1.	Hammaddesine Göre Ekmek Çeşitlerini Hazırlama
1.1. Ekmeklik un seçimi
1.2. Katkı maddesi seçimi 
1.Dönem 1.Sınav </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda hammaddesine göre ekmek üretir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Cumhuriyet Bayramı</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">KASIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            9. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            03-07 Kasm
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Kullanım Amacına Uygun Ekmek Hazırlama
2.1. Hamuru hazırlama ve şekillendirme
2.2. Ekmeği pişirme işlemi 
</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                <b>1. Dönem 1. Sınav</b><br>
                                                                                                            Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda kullanım amacına göre ekmek hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kızılay Haftası, Organ Bağışı ve Nakli Haftası, Lösemili Çocuklar Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">KASIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            10. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            10-14 Kasm
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            1. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">KASIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            11. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            17-21 Kasm
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: ÖZEL EKMEK ÜRETİMİ
1.	Tıbbi Ekmek Hazırlama
2.	Zenginleştirilmiş Ekmek Hazırlama </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda tıbbi ekmek hazırlar.
Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda zenginleştirilmiş ekmek hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">KASIM</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            12. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            24-28 Kasm
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Yöresel Ekmekler Hazırlama </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda yöresel ekmekler hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARALIK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            13. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            01-05 Aralık
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.	Uluslararası Ekmek Hazırlama </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Reçeteye göre hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda Uluslararası ekmek hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARALIK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            14. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            08-12 Aralık
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: SAKLAMA YÖNTEMLERİ VE KALİTE KONTROL
1.	Saklama Yöntemleri </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Ekmek çeşitlerine uygun saklama yöntemini uygular. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARALIK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            15. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            15-19 Aralık
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Ekmekte Görülen Hatalar </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Türk gıda kodeksine göre ekmekte görülen hataları açıklar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARALIK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            16. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            22-26 Aralık
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Ekmek Kalite Kontrolü Yapmak </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda ekmek kalite kontrolü yapar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARALIK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            17. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            29 Aralık-
                                                                02 Ocak
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.	Ekmeği Satışa Sunma
5. Ekmek İsrafını Önleme 
1.Dönem 2.Sınav </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve sanitasyon ilkeleri doğrultusunda ekmeği satışa sunar.
Ekmek israfı ile ilgili çözümleri açıklar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">OCAK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            18. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            05-09 Ocak
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: SİMİT HAMURUNU HAZIRLAMA VE ŞEKİL VERME
1.	Hamur Malzemelerini Hazırlama
1.1.	Simit hamuru hazırlamada kullanılan araç gereçler
1.2. Tuz ayarı ve maya seçimi </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                <b>1. Dönem 2. Sınav</b><br>
                                                                                                            Simit yapımı ile ilgili ham madde ve yardımcı madde seçimi yapar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Enerji Tasarrufu Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">OCAK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            19. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            12-16 Ocak
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">OCAK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            20. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            19-23 Ocak
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">OCAK</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            21. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            26-30 Ocak
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Yarıyıl Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ŞUBAT</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            22. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            02-06 Şubat
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Hamuru Yoğurma
2.1.  Hamuru el ve makinede yoğurma işlemi </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun hamur yoğurur. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ŞUBAT</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            23. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            09-13 Şubat
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Hamuru Dinlendirme
3.1. Dinlendirme ısısı ve süresi </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hamuru dinlendirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ŞUBAT</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            24. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            16-20 Şubat
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.	Hamuru Pişirmeye Hazırlama
4.1. Hamurun kesilmesi
4.2. Hamurun tartılması </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Simit hamurunu şekillendirerek pekmezleme ve susamlama işlemlerini yapar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ŞUBAT</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            25. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            23-27 Şubat
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: SİMİT PİŞİRME
1.	Simidi Fırınlama
1.1. Fırının ısısını ayarlama </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun simidi fırına sürer. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Vergi Haftası, Yeşilay Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MART</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            26. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            02-06 Mart
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Simidi Servise Hazırlama
2.1. Simitle birlikte sunulan yiyecekler
2.2. Simit sunumu </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen ve servis kurallarına göre simidi servise hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Girişimcilik Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MART</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            27. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            09-13 Mart
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: SİMİT ÇEŞİTLERİNİ HAZIRLAMA
1.	Yöresel Simit Çeşitleri </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun istenen renk, şekil, tat pişkinlik ve kabarıklıkta yöresel simit çeşitlerini hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MART</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            28. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            16-20 Mart
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            2. Dönem Ara Tatili</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MART</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            29. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            23-27 Mart
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Zenginleştirilmiş Simit Çeşitleri </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun, istenen renk, şekil, tat, pişkinlik ve kabarıklıkta zenginleştirilmiş simit çeşitleri hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MART</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            30. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            30 Mart-
                                                                03 Nisan
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: PİDE HAMURUNU HAZIRLAMA
1.	Pide Fırınını Hazırlama
1.1. Pide fırını ve çeşitleri
1.2. Un seçimi ve ayarı
1.3. Su miktarı
1.4. Maya miktarı belirleme 
 
2.Dönem 1.Sınav </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak pide fırınını kullanıma hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">NISAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            31. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            06-10 Nisan
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Hamuru Yoğurma
2.1.  Hamuru el ve makinede yoğurma işlemi </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                <b>2. Dönem 1. Sınav</b><br>
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun şekilde hamuru yoğurur. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">NISAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            32. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            13-17 Nisan
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Hamuru Fermente Etme
3.1. Hamurun fermentasyonu </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun şekilde hamuru fermente eder. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Turizm Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">NISAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            33. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            20-24 Nisan
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.	Hamuru Bezeleme 
5.	Hamuru Dinlendirme
5.1. Hamuru dinlendirme kabına alma
5.2. Hamurun istiflenmesi
5.3. Bezelerin kurumasını engelleme </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Türk Gıda Koteksi’nde belirlenen gramajda hamuru bezelere ayırır.
Hijyen kurallarına uygun şekilde hamuru dinlendirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">NISAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            34. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            27 Nisan-
                                                                01 Mayıs
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: PİDE İÇLERİNİ HAZIRLAMA
1.	Et İle Hazırlanan Pide İçlerini Hazırlama
1.1. Etin ön hazırlık işlemleri
1.2. Et ve yağ oranının ayarlanması
1.3. İç malzemelerin karıştırılması 
</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Et ile hazırlanan pide içlerini hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kût'ül Amâre Zaferi</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MAYIS</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            35. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            04-08 Mayıs
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Sebzeler İle Hazırlanan Pide İçlerini Hazırlama
2.1. Pide yapımında kullanılan sebzeler
2.2. Sebzelerin ön hazırlık işlemleri
2.3. İç malzemelerin karıştırılması </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Sebzeler ile hazırlanan pide içlerini hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MAYIS</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            36. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            11-15 Mayıs
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.	Diğer Pide İçlerini Hazırlama
4.	Pide Garnitürlerini Hazırlama
4.1. Pide içlerini saklama yöntemleri </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun diğer pide içlerini hazırlar.
Pide garnitürlerini hazırlar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MAYIS</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            37. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            18-22 Mayıs
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: PİDEYE ŞEKİL VERME
1.	Tezgah Hazırlığı Ve  Pidenin Çeşidine Göre Hamuru Açma
1.1. Tezgahın temizlenmesi
1.2. Hamurun uygun yöntemle yoğurma
1.2. Hamurun eşit kalınlıkta açılması </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun açılacak hamurun tezgâhını hazırlayarak hamuru açar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">MAYIS</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            38. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            25-29 Mayıs
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	İç Malzemeleri Yerleştirme
2.1. İç malzeme yoğunluğunu ayarlama
2.2. Malzemenin eşit oranda yayılması
3.	Pidenin Çeşidine Göre Şekillendirme
3.1. Pideyi kapatma ve son şeklini verme 
</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun iç malzemeleri yerleştirir.
Hijyen kurallarına uygun pideyi çeşidine göre şekillendirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etik Günü, İstanbul'un Fethi</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">HAZIRAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            39. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            01-05 Haziran
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.	Hazırlanan Pideyi Küreğe Yerleştirme
4.1. Pide şeklini bozmadan pideyi küreğe yerleştirme </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                <b>2. Dönem 2. Sınav</b><br>
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun hazırlanan pideyi küreğe yerleştirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">HAZIRAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            40. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            08-12 Haziran
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: PİDE PİŞİRME
1.	Pide Çeşitlerini Pişirme
1.1. Pideyi fırında uygun konuma yerleştirme
1.2. Pideyi izleyerek uygun şekilde pişirme 
2.Dönem 2.Sınav </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun pide çeşitlerini pişirir. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">HAZIRAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            41. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            15-19 Haziran
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.	Pideleri Dinlendirme Tezgahına Alma
2.1. Pide içini dökmeden tezgaha alma</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Hijyen kurallarına uygun pideleri dinlendirme tezgâhına alır.
Hijyen kurallarına uygun pideleri servise hazırlayarak servisini yapar. </td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etik Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                                <tr>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">HAZIRAN</td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                        <div style="margin-bottom: 5px;">
                                                            42. Hafta:
                                                        </div>
                                                        <div>
                                                                                                                            22-26 Haziran
                                                                                                                    </div>
                                                    </td>
                                                    <td style="text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                            Etkinlik Haftası</td>
                                                    <td style="vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td>
                                                    <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etik Günü</td>
                                                </tr>
                                                                                                                                                                                            </tbody>
                                        </table>
                                        </div>
                                                                                <div class="col-12 table-responsive" style="font-size:10pt;">
                                            <table width="100%" style="border:none;margin-bottom:20px;border-collapse: collapse;">
                                                <thead>
                                                    <tr>
                                                        <th colspan="2" style="text-align:center; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Temrin Listesi</th>
                                                    </tr>
                                                    <tr>
                                                        <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;width:20%;">Ünite</th>
                                                        <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Temrin</th>
                                                    </tr>
                                                </thead>
                                                <tbody>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       </tbody>
                                            </table>
                                        </div>
                                        <div class="col-12 table-responsive" style="font-size:10pt;">
                                            <table width="100%" style="border:none;margin-bottom:20px;border-collapse: collapse;">
                                                <thead>
                                                    <tr>
                                                        <th colspan="2" style="text-align:center; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Derse Ait Diğer Bilgiler</th>
                                                    </tr>
                                                </thead>
                                                <tbody>
                                                                                                         <tr>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" class="font-weight-bold">Eğitim-Öğretim Ortam ve Donanımı</td>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                            Fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, tencere, tabak, tava, kaşık, servis takımı, kepçe, bıçak 
                                                                                                                    </td>
                                                    </tr>
                                                    <tr>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" class="font-weight-bold">Ölçme ve Değerlendirme</td>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                                                                                            
                                                                                                                    </td>
                                                    </tr>

<tr>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" class="font-weight-bold">Plan Hakkında</td>
                                                        <td style="vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">
                                                            <ul class="pl-3 mb-0">
                                                                <li>Bu plan Talim Terbiye Kurulunun yayınladıı Çerçeve Öğretim Program ve Ders Bilgi Formlarına göre hazırlanmıştır.</li>
                                                                <li>Atatürkçülük konuları ile ilgili olarak Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığının 2104 ve 2488 sayılı Tebliğler Dergisinden yararlanılmıştır.</li>
                                                            </ul>
                                                        </td>
                                                    </tr>
                                                </tbody>
                                            </table>
                                        </div>

Ders Öğretmeni</p>
                                                           </td>

Ders ğretmeni</p>

</td>

Ders ğretmeni</p>

</td>

Ders ğretmeni</p>

</td>

</tr>
                                                </tbody>
                                            </table>
                                           </div>
                                            <div class="col-12 mudur-imza-container" style="text-align: center; font-size:11pt; margin-top:50px;">
                                                <table width="100%" class="mudur-imza-table" style="border: 1px solid rgb(227, 212, 212); border-collapse: collapse;">
                                                    <tbody>
                                                        <tr>
                                                            <td style="width:100%; border: 1px solid rgb(238, 225, 225); border-collapse: collapse; text-align: center; vertical-align: middle; padding: 10px;">
                                                                <p class="mudur-tarih">..../..../2025 <br>
                                                                    UYGUNDUR</p>
                                                                    <p class="mudur-imza"> ...................................... <br>
                                                                    Okul Müdürü </p>
                                                            </td>
                                                           
                                                        </tr>
                                                    </tbody>
                                                </table>
                                            </div>

</div>

</section>