<section class="invoice"> <div class="row"> <div class="col-12 text-center" style="text-align: center;"> <p style="font-weight: bold;"> 2024-2025 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI .......................................................................... <br> YIYECEK İÇECEK HIZMETLERI ALANI 12. SINIF PASTA YAPIM TEKNIKLERI DERSİ ÜNİTELENDİRİLMİŞ YILLIK PLANI </p> </div> <div class="col-12 table-responsive" style="font-size:10px;"> <table width="100%" style="border:none;margin-bottom:20px;"> <thead> <tr > <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; " >Ay</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Hafta</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Saat</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Ünite</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Konu</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kazanım</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Açıklama</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Teknik</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Araç</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Ölçme</th> <th style="text-align:left; vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Etkinlik</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EYLÜL </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 09-13 Eylül </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: YAŞ PASTALAR 1. YAŞ PASTA YAPIMINDA ÖN HAZIRLIK YAPMA 1.1. Yaş pasta yapımında kullanılacak araç ve gereçler 1.2. Yaş pasta yapımında kullanılan ıslatma şuruplarını hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Yapılacak pastanın özelliklerine uygun olarak malzeme seçer. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava, kaşık, servis takımı, kepçe, tabak, bıçak </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EYLÜL </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 16-20 Eylül </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.3. Yaş pasta yapımında kullanılan krema çeşitlerini hazırlama 1.4. Yaş pasta yapımında kullanılan iç malzemeleri hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Yapılacak pastanın özelliklerine uygun olarak malzeme seçer. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Gaziler Günü (19 Eylül), İlköğretim Haftası</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EYLÜL </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 23-27 Eylül </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.5. Yaş pasta yapımında kullanılan süsleme ve dekor malzemelerini hazırlama 1.6. Yaş pasta yapımında kullanılan kaplama malzemelerini hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Yapılacak pastanın özelliklerine uygun olarak malzeme seçer. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EKİM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 30 Eylül- 04 Ekim </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. GATO PASTA 2.1. Gato pasta hazırlanmasında kullanılan araç ve gereçler 2.2. Krema hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet ve görünüşte gato pasta hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EKİM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 07-11 Ekim </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.3. Islatma şurubu hazırlama 2.4. Gato pasta yapımı </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EKİM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 14-18 Ekim </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.5. Gato pastayı süsleme 2.6. Gato pastayı muhafaza etme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EKİM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 21-25 Ekim </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3. BATON PASTA 3.1. Baton pasta hazırlanmasında kullanılan araç ve gereçler 3.2. Krema hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet ve görünüşte baton pasta hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> EKİM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 28 Ekim- 01 Kasım </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.3. Islatma şurubu hazırlama 3.4. Pandispanya hamuruna şekil verme işlemi 1.Dönem 1.Sınav </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">29 Ekim Cumhuriyet Bayramı</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> KASIM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 04-08 Kasım </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.5. Baton pasta yapımı </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Atatürk Haftası</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> KASIM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 11-15 Kasım </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARA TATİL (11-15 KASIM)</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> ARA TATİL (11-15 KASIM) </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> KASIM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 18-22 Kasım </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.6. Baton pastayı süsleme 3.7. Baton pastayı muhafaza etme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet ve görünüşte baton pasta hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> KASIM </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 25-29 Kasım </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4. RULO PASTA 4.1. Rulo pasta hazırlanmasında kullanılan araç ve gereçler 4.2. Krema hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet ve görünüşte rulo pasta hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Öğretmenler Günü (24 Kasım)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ARALIK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 02-06 Aralık </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.3. Islatma şurubu hazırlama 4.4. Rulo pasta yapımı </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ARALIK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 09-13 Aralık </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4.5. Rulo pastayı süsleme 4.6. Rulo pastayı muhafaza etme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen renk, pişkinlik, lezzet... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ARALIK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 16-20 Aralık </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">5. ÖZEL GÜNLER İÇİN PASTALAR 5.1. Özel gün pastalarının yapımında dikkat edilecek noktalar </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen pişkinlik, lezzet ve görünüşte amaca uygun özel gün pastaları yapar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ARALIK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 23-27 Aralık </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">5.2. Özel gün pastalarının yapımında kullanılan araç gereçler 5.3. Siparişe göre özel gün pastaları hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen pişkinlik, lezzet ve... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Mehmet Akif Ersoy’u Anma Haftası</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> OCAK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 30 Aralık- 03 Ocak </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">5.3. Siparişe göre özel gün pastaları hazırlama 1.Dönem 2.Sınav </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye göre istenilen pişkinlik, lezzet ve... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> OCAK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 06-10 Ocak </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: ÇİKOLATANIN PASTACILIKTA KULLANIMI 1. ÇİKOLATADAN SPESİYAL ÜRÜNLER 1.1. Spesiyal çikolata hazırlamada kullanılan araç-gereçler </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre çeşitli spesiyal çikolataları hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> OCAK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 13-17 Ocak </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.2. Spesiyal çikolata hazırlama teknikleri 1.3. Spesiyal çikolataları uygun koşullarda saklama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre çeşitli spesiyal çikolataları hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> OCAK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 20-24 Ocak </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT)</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> OCAK </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 27-31 Ocak </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT)</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ŞUBAT </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 03-07 Şubat </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. ÇİKOLATADAN PASTA DEKORLARI 2.1. Hazırlanacak dekor çeşidine göre uygun araç ve gereç seçimi 2.2. Seçilen dekoru tekniğine uygun olarak hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre çikolatadan çeşitli pasta dekorları hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ŞUBAT </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 10-14 Şubat </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.2. Seçilen dekoru tekniğine uygun olarak hazırlama 2.3. Hazırlanan dekoru uygun şekilde pastaya yerleştirme işlemi </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre çikolatadan çeşitli pasta dekorları hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ŞUBAT </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 17-21 Şubat </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: PASTA VE KURABİYE DEKORLARI 1. KAPLAMA HAMURLARINI (ŞEKER HAMURU VE BADEM HAMURU) HAZIRLAMA 1.1. Kaplama hamurunda kullanılacak araç gereçler 1.2. Şeker hamurunu kullanıma hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre kaplama hamurlarını kullanılacağı yere göre hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> ŞUBAT </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 24-28 Şubat </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.3. Badem (marzipan) hamurunu kullanıma hazırlama 1.4. Kaplama hamurlarını uygun koşullarda saklama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre kaplama hamurlarını kullanılacağı yere göre hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MART </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 03-07 Mart </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. KAPLAMA HAMURLARINDAN MODELLER 2.1. Kaplama hamurlarından modelleme yaparken kullanılan araç gereçler 2.2. Şeker hamurundan model yapımı </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre kaplama hamurundan amaca uygun modellemeler yapar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MART </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 10-14 Mart </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.3. Marzipan hamurundan model yapımı 2.4. Yapılan modelleri ürüne göre kullanma </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre kaplama hamurundan amaca uygun modellemeler yapar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">İstiklâl Marşı'nın Kabulü be Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü (12 Mart)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MART </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 17-21 Mart </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3. ÇEŞİTLİ MALZEMELERDEN SÜSLEME ÜRÜNLERİ HAZIRLAMA 3.1. Süslemede kullanılan araç gereç seçimi 3.2. Amacına uygun süsleme ürünleri hazırlama 2.Dönem 1.Sınav </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye uygun istenilen renk, kıvam, lezzet, görünüşe sahip krema, krem şanti hazırlayıp pasta ve kurabiyeyi süsler. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">18 Mart Çanakkale Zaferi, Şehitler Günü</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MART </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 24-28 Mart </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.2. Amacına uygun süsleme ürünleri hazırlama 3.3. Hazırlanan süsleri ürünlere yerleştirme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye uygun istenilen renk, kıvam, lezzet,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Dünya Tiyatrolar Günü (27 Mart)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> NİSAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 31 Mart- 04 Nisan </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ARA TATİL (31 MART - 4 NİSAN)</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> ARA TATİL (31 MART - 4 NİSAN) </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kütüphaneler Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü (2 Nisan)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> NİSAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 07-11 Nisan </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">4. SOS DEKORLARI HAZIRLAMA 4.1. Sos dekoru yapımında kullanılan araç gereçler 4.2. Sos dekorları hazırlama 4.3. Sos dekorunu süslemede kullanma </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre reçeteye uygun istenilen renk, kıvam, lezzet ve görünüşte yapılacak sos dekorlarını kullanıp pastaları süsler. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> NİSAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 14-18 Nisan </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">5. DEKORLARI VE SÜSLEMELERİ ÜRÜNE DİZAYN ETME 5.1. Süslemelerde kullanılacak olan araç gereçler 5.2. Kurabiyeleri süsleme 5.3. Kurabiyeleri servise hazır hale getirme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Ulusal Meslek Standartlarına göre çeşitli süsleme tekniklerini kullanıp kurabiyeleri süsler. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> NİSAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 21-25 Nisan </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: ŞEKERLEMELER 1. KROKANT ÇEŞİTLERİ 1.1. Krokant hazırlamada kullanılan araç gereçler 1.2. Krokant çeşitleri </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Türk Gıda Kodeksi’ne ve HACCP uygulamalarına göre istenilen renk, görünüş ve lezzette krokant çeşitleri hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> NİSAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 28 Nisan- 02 Mayıs </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.3. Krokant çeşitleri hazırlama 1.4. Krokantı uygun koşullarda saklama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Türk Gıda Kodeksi’ne ve HACCP uygulamalarına göre istenilen renk, görünüş... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">Kût'ül Amâre Zaferi (29 Nisan), 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MAYIS </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 05-09 Mayıs </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. MEYVE ŞEKERLEMELERİ 2.1. Meyve şekerlemeleri hazırlarken kullanılan araç gereçler 2.2. Çeşitli meyve şekerlemeleri hazırlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Türk Gıda Kodeksi’ne ve HACCP uygulamalarına göre istenilen renk, görünüş ve lezzette meyve şekerlemeleri hazırlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MAYIS </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 12-16 Mayıs </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2.2. Çeşitli meyve şekerlemeleri hazırlama 2.3. Meyve şekerlemelerini uygun koşullarda saklama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Türk Gıda Kodeksi’ne ve HACCP uygulamalarına göre istenilen renk, görünüş... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MAYIS </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 19-23 Mayıs </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">ÖĞRENME BİRİMİ: YENİ PASTANE ÜRÜNLERİ HAZIRLAMA 1. YENİ PASTANE ÜRÜNLERİ REÇETESİ OLUŞTURMA 1.1. Mesleki bilgi ve becerisini kullanarak yeni pastane ürünlerini tasarlama </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Mesleği ile ilgili dokümanları ve bilgi birikimini kullanarak yeni pasta reçeteleri tasarlar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">19 Mayıs Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> MAYIS </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 26-30 Mayıs </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">1.2. Yeni tasarladığı pastane ürününü pişirme 1.3. Geliştirilen pastane ürününü format dahilinde yazılı hale getirme </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Mesleği ile ilgili dokümanları ve bilgi birikimini kullanarak yeni pasta... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">İstanbul'un Fethi (29 Mayıs)</td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> HAZİRAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 02-06 Haziran </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">2. YENİ YAPILAN PASTANE ÜRÜNLERİ TADIMI 2.1. Yeni tasarlanan pastane ürünün pişirerek tadıma sunma 2.2. Değerlendirme sonuçlarına göre gerekli düzeltmeleri yapma 2.Dönem 2.Sınav </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Yeni tasarladığı ve pişirdiği pastayı tadıma sunup yapılan değerlendirmeleri kayıt altına alır. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> HAZİRAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 09-13 Haziran </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3. YAPILAN PASTANE ÜRÜNLERİNİ FOTOĞRAFLAMA</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Hazırladığı pastayı tekniğine uygun şekilde sergilenmek üzere çeşitli açılardan fotoğraflar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> <tr> <td style=" text-align: center; vertical-align:top;writing-mode: vertical-rl;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse; "> HAZİRAN </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> 16-20 Haziran </td> <td style=" text-align: center; vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">7</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;">3.1. Geliştirilen pasta ürününü fotoğraflamak için gerekli ön hazırlıklar 3.2. Tabakta ve çeşitli açılardan geliştirilen pasta ürününün fotoğrafını çekme</td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Hazırladığı pastayı tekniğine uygun şekilde sergilenmek üzere çeşitli açılardan fotoğraflar. </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;" > </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Anlatım, araştırma, gösterip... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> Davlumbaz, ocak, buzdolabı,... </td> <td style=" vertical-align:top;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> </td> <td style=" vertical-align:middle;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"></td> </tr> </tbody> </table> <p class="text-left"> <ul> <li>Bu plan Talim Terbiye Kurulunun yayınladığı Çerçeve Öğretim Programı ve Ders Bilgi Formlarına göre hazırlanmıştır.</li> <li>Atatürkçülük konuları ile ilgili olarak Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığının 2104 ve 2488 sayılı Tebliğler Dergisinden yararlanılmıştır.</li> </ul> </p> </div> <div class="col-12" style="text-align: center; font-size:10px; margin-top:50px!important;"> <table style="width:100%; border: 1px solid rgb(227, 212, 212); border-collapse: collapse;"> <tbody> <tr> <td style="width:25%;border: 1px solid rgb(238, 225, 225);border-collapse: collapse;"> <p> ....................................... <br> Ders Öğretmeni</p> </td> <td style="width:25%;border: 1px solid rgb(238, 225, 225); border-collapse: collapse;"> <p>...................................... <br> Ders Öğretmeni</p> </td> <td style="width:25%;border: 1px solid rgb(238, 225, 225); border-collapse: collapse;"> <p>...................................... <br> Ders Öğretmeni</p> </td> <td style="width:25%;border: 1px solid rgb(238, 225, 225); border-collapse: collapse;"> <p>...................................... <br> Ders Öğretmeni</p> </td> </tr> </tbody> </table> </div> <div class="col-12 text-center mt-5" style="text-align: center; font-size:14px; margin-top:50px;"> <p>..../..../2024 <br> UYGUNDUR</p> <p>...................................... <br> Okul Müdürü </p> </div> </div> </div> </section>