EYLÜL |
1. Hafta:
09-13 Eylül
|
2 |
|
ÖĞRENME BİRİMİ: BESİN ÖĞELERİ VE GRUPLARI
1.BESLENMENİN TANIMI VE ÖNEMİ
1.1. Beslenme kavramı
1.2. Yeterli ve dengeli beslenme
|
Beslenme ile ilgili kavramları ayırt eder. |
|
15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü |
EYLÜL |
2. Hafta:
16-20 Eylül
|
2 |
|
1.3. Sağlıklı beslenmenin insan sağlığı üzerindeki etkileri
1.4. Sağlıklı beslenme ile ilgili dikkat edilmesi gereken hususlar |
Beslenme ile ilgili kavramları ayırt eder. |
|
Gaziler Günü (19 Eylül), İlköğretim Haftası |
EYLÜL |
3. Hafta:
23-27 Eylül
|
2 |
|
2. BESİN ÖĞELERİ
2.1. Karbonhidratlar
2.1.1. Karbonhidratların Tanımı ve Önemi
2.1.2. Karbonhidratların Gruplandırılması
2.1.3. Karbonhidrat Kaynakları |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
EYLÜL |
4. Hafta:
30 Eylül-
04 Ekim
|
2 |
|
1.1.4. Karbonhidratların Vücuttaki Görevleri
1.1.5. Karbonhidrat Yetersizliğinde Görülen Bozukluklar
1.1.6. Karbonhidrat Fazlalığında Görülen Durumlar
1.1.7. Günlük Karbonhidrat Gereksinimi |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
Hayvanları Koruma Günü (4 Ekim) |
EKIM |
5. Hafta:
07-11 Ekim
|
2 |
|
2.2. Proteinler
2.2.1. Proteinlerin Tanımı ve Önemi
2.2.2. Amino Asitler
2.2.3. Proteinlerin Gruplandırılması
2.2.4. Protein Kalitesi |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
EKIM |
6. Hafta:
14-18 Ekim
|
2 |
|
2.2.5. Protein Kaynakları
2.2.6. Proteinlerin Vücut Çalışmasındaki Görevleri
2.2.7. Protein Yetersizliğinde Görülen Bozukluklar
2.2.8. Günlük Gereksinimi |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
EKIM |
7. Hafta:
21-25 Ekim
|
2 |
|
2.3. Yağlar
2.3.1. Yağların Tanımı ve Önemi
2.3.2. Yağların Yapısı ve Özellikleri |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
EKIM |
8. Hafta:
28 Ekim-
01 Kasım
|
2 |
|
2.3.3. Yağların Çeşitleri
2.3.4. Yağ Kaynakları
2.3.5. Yağların Vücut Çalışmasındaki Görevleri
2.3.6. Günlük Yağ Gereksinimi
1.Dönem 1.Sınav |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı |
KASIM |
9. Hafta:
04-08 Kasım
|
2 |
|
2.4. Vitaminler
2.4.1. Vitaminlerin Tanımı ve Önemi
|
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
Atatürk Haftası |
KASIM |
10. Hafta:
11-15 Kasım
|
2 |
1. Dönem Ara Tatili |
1. Dönem Ara Tatili |
1. Dönem Ara Tatili |
|
|
KASIM |
11. Hafta:
18-22 Kasım
|
2 |
|
2.4.2. Vitaminlerin Gruplandırılması |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
KASIM |
12. Hafta:
25-29 Kasım
|
2 |
|
2.5. Mineraller
2.5.1. Minerallerin Tanımı ve Önemi
2.5.2. Minerallerin Çeşitleri |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
Öğretmenler Günü (24 Kasım) |
ARALIK |
13. Hafta:
02-06 Aralık
|
2 |
|
2.6. Su
2.6.1. Suyun Önemi
2.6.2. Suyun Vücut Çalışmasındaki Görevleri
2.6.3. Su Kaynakları |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) |
ARALIK |
14. Hafta:
09-13 Aralık
|
2 |
|
2.6.4. Günlük Su Gereksinimi
2.6.5. Su İhtiyacının Karşılanmasında Temel İlkeler |
Besin öğelerinin sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin öğelerini ayırt eder. |
|
|
ARALIK |
15. Hafta:
16-20 Aralık
|
2 |
|
3. BESİN GRUPLARI
3.1. Et, Yumurta, Kuru Baklagiller, Yağlı Tohumlar
3.1.1. Etler |
Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder. |
|
|
ARALIK |
16. Hafta:
23-27 Aralık
|
2 |
|
3.1.2. Yumurta
3.1.3. Kuru Baklagiller
3.1.4. Yağlı Tohumlar |
Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder. |
|
Mehmet Akif Ersoy’u Anma Haftası |
ARALIK |
17. Hafta:
30 Aralık-
03 Ocak
|
2 |
|
3.2. Süt ve Türevleri
3.3. Tahıllar
1.Dönem 2.Sınav |
Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder. |
|
|
OCAK |
18. Hafta:
06-10 Ocak
|
2 |
|
3.4. Sebze ve Meyveler |
Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder. |
|
|
OCAK |
19. Hafta:
13-17 Ocak
|
2 |
|
3.5. Yağlar ve Şekerler
3.5.1. Yağlar
3.5.2. Şekerler |
Besin gruplarının sağlıklı beslenmedeki öneminin bilincinde olarak besin gruplarını ayırt eder. |
|
|
OCAK |
20. Hafta:
20-24 Ocak
|
2 |
Yarıyıl Tatili |
Yarıyıl Tatili |
Yarıyıl Tatili |
|
|
OCAK |
21. Hafta:
27-31 Ocak
|
2 |
Yarıyıl Tatili |
Yarıyıl Tatili |
Yarıyıl Tatili |
|
|
ŞUBAT |
22. Hafta:
03-07 Şubat
|
2 |
|
ÖĞRENME BİRİMİ: SAĞLIKLI BESLENME
1. BESLENME
1.1. Beslenmenin Önemi ve Amacı |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
ŞUBAT |
23. Hafta:
10-14 Şubat
|
2 |
|
1.2. Yeterli ve Dengeli Beslenme
1.2.1. Sağlıklı Beslenmede Dikkat Edilecek Hususlar |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
ŞUBAT |
24. Hafta:
17-21 Şubat
|
2 |
|
1.2.2. Dengeli Beslenme Önerileri |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
ŞUBAT |
25. Hafta:
24-28 Şubat
|
2 |
|
1.3. Yiyecekleri Hazırlama ve Pişirme İlkeleri
1.3.1. Sebze ve Meyveleri Hazırlama ve Pişirme İlkeleri |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
MART |
26. Hafta:
03-07 Mart
|
2 |
|
1.4. Besin Grupları İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri
1.4.1. Et-Yumurta-Kurubaklagil Grubu İçin Öneriler |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
MART |
27. Hafta:
10-14 Mart
|
2 |
|
1.4.2. Süt Grubu İçin Öneriler
1.4.3. Sebze Ve Meyve Grubu İçin Öneriler |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
İstiklâl Marşı'nın Kabulü be Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü (12 Mart) |
MART |
28. Hafta:
17-21 Mart
|
2 |
|
1.4.4. Ekmek ve Tahıl Grubu İçin Öneriler
1.4.5. Yağ Tüketimi İle İlgili Öneriler
2.Dönem 1.Sınav |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
18 Mart Çanakkale Zaferi, Şehitler Günü |
MART |
29. Hafta:
24-28 Mart
|
2 |
|
1.5. Posalı Yiyeceklerin Görevleri
1.6. Sağlıklı Beslenmede Kahvaltının Önemi |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
Dünya Tiyatrolar Günü (27 Mart) |
MART |
30. Hafta:
31 Mart-
04 Nisan
|
2 |
2. Dönem Ara Tatili |
2. Dönem Ara Tatili |
2. Dönem Ara Tatili |
|
|
NISAN |
31. Hafta:
07-11 Nisan
|
2 |
|
1.7. Fazla Çay İçmek Sağlık İçin Zararlı mıdır?
1.8. Kafeinin Organizma Üzerine Etkileri |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
NISAN |
32. Hafta:
14-18 Nisan
|
2 |
|
1.9. Kabızlıkta Beslenme
1.10. Beslenmenin Saç ve Cilt Üzerine Olan Etkileri |
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
|
NISAN |
33. Hafta:
21-25 Nisan
|
2 |
|
1.11. Selilüt ve Beslenme
1.11.1. Selülit Oluşumunu Engelleyen Besinler
1.11.2. Selülit Oluşumu Üzerinde Etkili Olan Besinler
|
Sağlıklı beslenme kurallarını açıklar. |
|
23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı |
NISAN |
34. Hafta:
28 Nisan-
02 Mayıs
|
2 |
|
2. METABOLİZMA
2.1. Metabolizma
2.1.1. Bazal Metabolizma |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
Kût'ül Amâre Zaferi (29 Nisan), 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü |
MAYIS |
35. Hafta:
05-09 Mayıs
|
2 |
|
2.2. Besinlerin Enerji Değeri |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
|
MAYIS |
36. Hafta:
12-16 Mayıs
|
2 |
|
2.3. Şişmanlık ( Obezite)
2.3.1. Vücut Yağ Dokusu |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
|
MAYIS |
37. Hafta:
19-23 Mayıs
|
2 |
|
2.4. Diyet
2.4.1. Şişmanlık ve Diyet
|
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
19 Mayıs Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı |
MAYIS |
38. Hafta:
26-30 Mayıs
|
2 |
|
2.4.2. Diyet Programında Olması Gereken Özellikler
2.4.3. Aç kalarak kilo vermek sağlıklımıdır? |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
İstanbul'un Fethi (29 Mayıs) |
HAZIRAN |
39. Hafta:
02-06 Haziran
|
2 |
|
2.4.4. Beslenme-Diyet Hataları
2.Dönem 2.Sınav |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
|
HAZIRAN |
40. Hafta:
09-13 Haziran
|
2 |
|
2.5. Zayıflık |
Metabolizma, beslenme ve diyet arasındaki ilişkiyi ayırt eder. |
|
|
HAZIRAN |
41. Hafta:
16-20 Haziran
|
2 |
Etkinlik Haftası |
Etkinlik Haftası |
Etkinlik Haftası |
|
|