Konuk Giriş-Çıkış İşlemleri-10
02-06
Mart
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.4.KONUKLARIN ODAYA ÇIKARILMASINI SAĞLAMA
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konukların odaya çıkarılmasını sağlar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.3.KONUĞA EMANET KASA VERME
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konuğa emanet kasa verir.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.KONUKLARA İŞLETME İLE İLGİLİ BİLGİ (INFO) VERME
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konuklara tesis ile ilgili bilgi (info) verir.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
09-13
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.5.Özel Konuklarda Konaklama Belgesinin Doldurulması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
02-06
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.4.Grup Konuklarda Konaklama Belgesinin Doldurulması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, ön büro araç gereçleri, rezervasyon prog., internet
Öğretim Teknikleri
Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama
26-30
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
19-23
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili