Konuk Giriş-Çıkış İşlemleri-10
Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.KONUK GİRİŞ (CHECK IN) İŞLEMLERİ3.1.KONAKLAMA BELGESİ DOLDURMA

3.1.1.Konaklama Belgesinin Tanımı ve Önemi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak konaklama belgesini doldurur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.3.4.Özel Konukların Durumuna Göre Oda Blokajı

2.3.5.Özel Konuklar ile İlgili Memorandum Hazırlığı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel konuk giriş hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası
Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.3.2.Özel Konukların Talep Formları ile İlgili İşlemler2.3.3.Özel Konukların Ön Ödeme Takibi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel konuk giriş hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi
Ders Tarihi Saati
24-28 Kasım 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.5.Grup Zarflarının Hazırlanması2.3.ÖZEL KONUKLARIN GİRİŞ (CHECK IN) HAZIRLIĞI2.3.1.Özel Konuk Çeşitleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak grup giriş hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü
Ders Tarihi Saati
17-21 Kasım 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.3.Grup Konukların Oda Blokajı

2.2.4.Grup Memorandumu (İç Yazışma)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak grup giriş hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü
Ders Tarihi Saati
10-14 Kasım 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
  1. Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem Ara Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü
Ders Tarihi Saati
03-07 Kasım 2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.GRUP KONUKLARIN GİRİŞ (CHECK IN) HAZIRLIĞI2.2.1.Acentenin/Firmanın Gönderdiği Oda Dağılım Listesinin İşletmeye Ulaşması ile İlgili İşlemler2.2.2.Grup Konukların Ön Ödeme Takip İşlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 1. Sınav
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak grup giriş hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büro araç gereçleri
→ rezervasyon prog.
→ internet
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ gösterip yaptırma
→ soru cevap
→ grup çalışması
→ beyin fırtınası
→ uygulama
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Kızılay Haftası, Organ Bağışı ve Nakli Haftası, Lösemili Çocuklar Haftası