Genel Turizm-9
Ders Tarihi Saati
23-27 Aralık 3
Ünite
Konu

5.2. ASTLAR İLE İLGİLİ ÇALIŞMALAR5.2.1. Yönetsel Konular ile İlgili Toplantı Düzenleme5.2.2. Personelin Moral ve Motivasyonu5.2.3. Personelin Vardiya İşlemleri ve Geliş Gidiş Kontrolü

Öğrenme Çıktısı

Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak astları ile ilgili çalışmaları yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik

Mehmet Akif Ersoy’u Anma Haftası

Ders Tarihi Saati
16-20 Aralık 3
Ünite
Konu

ÖĞRENME BİRİMİ 5 KAT HİZMETLERİ (HOUSEKEEPİNG)5.1. KAT HİZMETLERİNDE ORGANİZASYON YAPISI5.1.1. Tesisin Büyüklüğüne Göre Kat Hizmetleri Organizasyon Şeması5.1.2. Kat Hizmetlerinde Çalışan Personelin Görevleri ve Sorumlulukları5.1.3. Kat Hizmetleri Personelinin Çalışma Kuralları

Öğrenme Çıktısı

İşletme prosedürüne uygun olarak kat hizmetlerinde organizasyon yapısını açıklar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
09-13 Aralık 3
Ünite
Konu

4.3. ÖN BÜRODA KULLANILAN DONANIMLAR VE FORMLAR4.3.1. Ön Büroda Kullanılan Donanımlar4.3.2. Ön Büroda Kullanınlan Formlar

Öğrenme Çıktısı

Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak ön büroda kullanılan donanımları ve formları açıklar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Aralık 3
Ünite
Konu

4.2. KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ODA TİPLERİ4.2.1. Manzara Durumuna Göre Oda Tipleri4.2.2. Fiziki Yapılarına Göre Oda Tipleri4.2.3. Yatak Türüne Göre Oda Tipleri

Öğrenme Çıktısı

Ulusal mevzuatlara ve standartlara uygun olarak konaklama işletmelerindeki oda tiplerini açıklar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)

Ders Tarihi Saati
25-29 Kasım 3
Ünite
Konu

4.1.3. Ön Büro Bölümünün Organizasyon Şeması4.1.4. Ön Büro Personelinin Genel Özellikleri Ve Görevleri

Öğrenme Çıktısı

İşletme prosedürüne uygun olarak ön büronun organizasyon yapısını açıklar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik

Öğretmenler Günü (24 Kasım)

Ders Tarihi Saati
18-22 Kasım 3
Ünite
Konu

ÖĞRENME BİRİMİ 4 ÖN BÜRO (FRONT OFFICE) HİZMETLERİ4.1. ÖN BÜRONUN ORGANİZASYON YAPISI4.1.1. Ön Büro Bölümünün Birimleri ve Görevleri4.1.2. Ön Büro İle Otelin Diğer Bölümleri Arasındaki İş Birliği

Öğrenme Çıktısı

İşletme prosedürüne uygun olarak ön büronun organizasyon yapısını açıklar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösteri, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, tartışma

Araç-Gereç

Etkileşimli tahta, EBA, ders kitabı, ilgili video ve materyaller, internet bağlantısı, bilgisayar

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
11-15 Kasım 3
Ünite
Konu

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik

Bu alana reklam verebilirsiniz.