1. Meslek Dersleri
  2. Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri
  3. Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
Düzenle
PDF İndir Word İndir
Ders Tarihi Saati
19-23 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
12-16 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
6. ÖĞRENME BİRİMİ: OLAĞAN DIŞI DURUMLAR VE OLAYLARA GÖRE DAVRANMA 6.1. OLAĞAN DIŞI DURUMLARDA KONUĞA YARDIMCI OLMA

6.1.1. Konaklama Tesisinde Konuk Güvenliği6.1.2. Konaklama Tesisinin Güvenliği
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 2. Sınav
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Enerji Tasarrufu Haftası
Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5.2.5. Konuğa Odanın Tanıtılması5.2.6. Konuk Çıkış Yaparken Bagaj İşlemleri5.2.7. Konuğun Konaklama Tesisinden Ayrılması5.2.8. Emanet Bagaj İşlemleri 1.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5.2. BAGAJ HİZMETLERİNİ YÜRÜTME

5.2.1. Konuk Bagajlarının Araçtan Alınması5.2.2. Konuk Bagajlarının Emniyete Alınması5.2.3. Konuk Bagajlarının Etiketlenmesi5.2.4. Konuğun ve Bagajlarının Odaya Çıkarılması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası
Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. ÖĞRENME BİRİMİ: KONUKLARI KARŞILAMA 5.1. KONUKLARI GİRİŞTE KARŞILAMA

5.1.1. Danışma (Concierge) Bölümünün Tesisteki Yeri ve Önemi5.1.2. Danışma Bölümünün Başlıca Görevleri ve Sorumlulukları5.1.3. Konukları Girişte Karşılayan Personeller5.1.4. Konukları Karşıma Prosedürleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konukları girişte karşılar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4.3. KONUĞUN SORUNLARINA ÇÖZÜM BULMA

4.3.1. Konuk Memnuniyetsizliğinin Nedenleri4.3.2. Konuk Memnuniyetsizliğinin Çözüm Yolları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası
 Yıllık Planı İndir
  Yıllık Planı Düzenle
PDF İndir Word İndir