1. Meslek Dersleri
  2. Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri
  3. Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
Düzenle
PDF İndir Word İndir
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4.3. KONUĞUN SORUNLARINA ÇÖZÜM BULMA

4.3.1. Konuk Memnuniyetsizliğinin Nedenleri4.3.2. Konuk Memnuniyetsizliğinin Çözüm Yolları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası
Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4.2. KONUK MEMNUNİYETİNİ SAĞLAMA

4.2.1. Konuk Memnuniyetinin İşletme İmajı ve Tanıtımı Açışından Önemi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk memnuniyetini sağlar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi
Ders Tarihi Saati
24-28 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. ÖĞRENME BİRİMİ: KONUK TİPİNE GÖRE DAVRANMA 4.1. KONUK TİPLERİNİN ÖZELLİKLERİNE GÖRE DAVRANMA

4.1.1. Konukların Tesisten Beklentileri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuk tiplerinin özelliklerine göre davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Ağız ve Diş Sağlığı Haftası, Öğretmenler Günü
Ders Tarihi Saati
17-21 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.2.3. Telefonla Konuşma3.2.4. Yazışma3.2.5. Netiket
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kurallarına uygun davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Dünya Felsefe Günü, Dünya Çocuk Hakları Günü
Ders Tarihi Saati
10-14 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
  1. Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem Ara Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Atatürk Haftası, Afet Eğitimi Hazırlık Günü, Dünya Diyabet Günü
Ders Tarihi Saati
03-07 Kasım 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3.1.3. Bayrak Protokolü3.1.4. Davetler ve Yemekler3.2. NEZAKET VE GÖRGÜ KURALLARINA UYMA

3.2.1. Selamlaşma, Tanışma ve Tanıştırma3.2.2. El Sıkma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 1. Sınav
Nezaket ve görgü kurallarına uygun davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Kızılay Haftası, Organ Bağışı ve Nakli Haftası, Lösemili Çocuklar Haftası
Ders Tarihi Saati
27-31 Ekim 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. ÖĞRENME BİRİMİ: PROTOKOL VE GÖRGÜ KURALLARI 3.1. PROTOKOL KURALLARINA UYMA

3.1.1. Resmî Protokol Kuralları3.1.2. Karşılama ve Uğurlama1.Dönem 1.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Protokol kurallarına uygun davranır.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Cumhuriyet Bayramı
 Yıllık Planı İndir
  Yıllık Planı Düzenle
PDF İndir Word İndir