Konaklama Ve Seyahat Hizmetleri Atölyesi-9
Ders Tarihi Saati
09-13 Şubat 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.2. MÜDAHALE EDİLMESİ MÜMKÜN OLMAYAN DURUMLARDA KONUĞA YARDIMCI OLMA

6.2.1. Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Olağan Dışı Durumlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak müdahale edilmesi mümkün olmayan durumlarda konuğa yardımcı olur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Şubat 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.1.3. Konaklama Tesislerinde Olağan Dışı Durumlara Karşı Alınan Tedbirler6.1.4. Olağan Dışı Olaylar ve Durumlara Karşı Uygulanacak Prosedürler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
26-30 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Yarıyıl Tatili

Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
19-23 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Yarıyıl Tatili

Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
12-16 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Etkinlik Haftası

Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
6. ÖĞRENME BİRİMİ: OLAĞAN DIŞI DURUMLAR VE OLAYLARA GÖRE DAVRANMA 6.1. OLAĞAN DIŞI DURUMLARDA KONUĞA YARDIMCI OLMA

6.1.1. Konaklama Tesisinde Konuk Güvenliği6.1.2. Konaklama Tesisinin Güvenliği
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 2. Sınav
İş sağlığı ve güvenliği standartlarına uygun olarak olağan dışı durumlarda konuğa yardımcı olur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Enerji Tasarrufu Haftası
Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5.2.5. Konuğa Odanın Tanıtılması5.2.6. Konuk Çıkış Yaparken Bagaj İşlemleri5.2.7. Konuğun Konaklama Tesisinden Ayrılması5.2.8. Emanet Bagaj İşlemleri 1.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ kırtasiye malzemeleri
→ kat hizmetleri malzemeleri
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ soru-cevap
→ uygulamalı gösteri
→ gözlem
→ araştırma
→ uygulama
→ bireysel öğrenme.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik