Isıtıcı Ve Pişirici Ev Aletleri-12
18-22
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
Modül: ELEKTRİKLİ VE GAZLI PİŞİRİCİLER
1. ELEKTRİKLİ FIRINLARIN TANIMI VE FIRINLARDA KULLANILAN TERİMLER
1.1. Fırın Tanımı
1.2. Fırın Modelleri ve Tiplerinin Tanıtımı
1.3. Fırını Oluşturan Parçaların Görevleri
1.4. Pişme
1.5. Yanma
1.6. Besinlerin Fırınlama Şartları
Atatürkçü düşüncede yer alan temel fikirler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Cihazın gaz ve baca bağlantılarını, baca odası, musluk, enjektör değiştirmek ve gaz yanış ayarını hatasız yapabilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
Modül: ELEKTRİKLİ VE GAZLI PİŞİRİCİLER
1. ELEKTRİKLİ FIRINLARIN TANIMI VE FIRINLARDA KULLANILAN TERİMLER
1.1. Fırın Tanımı
1.2. Fırın Modelleri ve Tiplerinin Tanıtımı
1.3. Fırını Oluşturan Parçaların Görevleri
1.4. Pişme
1.5. Yanma
1.6. Besinlerin Fırınlama Şartları
Atatürkçü düşüncede yer alan temel fikirler
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.3. Standart Mikrodalga Fırın Aksesuarları
2.4. Mikrodalga Fırın Elemanları ve Kontrolü
2.5. Mikrodalga Fırınlarda Arıza Bulma ve Giderme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mikrodalga fırınlarda mağnetron ve diğer ekipmanları hatasız değiştirebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
2.3. Standart Mikrodalga Fırın Aksesuarları
2.4. Mikrodalga Fırın Elemanları ve Kontrolü
2.5. Mikrodalga Fırınlarda Arıza Bulma ve Giderme
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. MİKRODALGA FIRINLARIN TANIMI VE ÇALIŞMA PRENSİBİ
2.1. Mekanik Sistemli Mikrodalga Fırınlar
2.2. Elektronik Sistemli Mikrodalga Fırınlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mikrodalga fırınlarda mağnetron ve diğer ekipmanları hatasız değiştirebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
2. MİKRODALGA FIRINLARIN TANIMI VE ÇALIŞMA PRENSİBİ
2.1. Mekanik Sistemli Mikrodalga Fırınlar
2.2. Elektronik Sistemli Mikrodalga Fırınlar
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.3.2. Mikrodalga fırınlarda çocuklar için güvenlik sistemleri
1.3.3. Mikrodalga fırınlarda otomatik buz çözme(defrost)
1.3.4. Mikrodalga fırınlarda pişirme programları Çocuk, insan sevgisi ve evrensellik
1.3.3. Mikrodalga fırınlarda otomatik buz çözme(defrost)
1.3.4. Mikrodalga fırınlarda pişirme programları Çocuk, insan sevgisi ve evrensellik
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mikrodalga fırınlarda fan ve tabla motorlarını (kontrol grubu ve swich) hatasız değiştirebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
1.3.2. Mikrodalga fırınlarda çocuklar için güvenlik sistemleri
1.3.3. Mikrodalga fırınlarda otomatik buz çözme(defrost)
1.3.4. Mikrodalga fırınlarda pişirme programları
Çocuk, insan sevgisi ve evrensellik
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2. Manyetik Alan
1.2.1. Daimi Mıknatıslar
1.2.2. Elektro Mıknatıs 1.3. Mikrodalga Fırınların Kullanımı ve Yapısı
1.3.1. Mikrodalga fırında zaman ayarlaması
1.2.1. Daimi Mıknatıslar
1.2.2. Elektro Mıknatıs 1.3. Mikrodalga Fırınların Kullanımı ve Yapısı
1.3.1. Mikrodalga fırında zaman ayarlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mikrodalga fırınlarda fan ve tabla motorlarını (kontrol grubu ve swich) hatasız değiştirebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
1.2. Manyetik Alan
1.2.1. Daimi Mıknatıslar
1.2.2. Elektro Mıknatıs
1.3. Mikrodalga Fırınların Kullanımı ve Yapısı
1.3.1. Mikrodalga fırında zaman ayarlaması
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
Modül: MİKRODALGA FIRINLAR
1. MİKRODALGA FIRIN VE EKİPMANLARI
1.1. Mikrodalga Fırınlarda Kullanılan Elektrik Makineleri
1.1.1. Bir fazlı transformatörler
1.1.2. Bir fazlı motorlar
1.1.1. Bir fazlı transformatörler
1.1.2. Bir fazlı motorlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mikrodalga fırınlarda fan ve tabla motorlarını (kontrol grubu ve swich) hatasız değiştirebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
Modül: MİKRODALGA FIRINLAR
1. MİKRODALGA FIRIN VE EKİPMANLARI
1.1. Mikrodalga Fırınlarda Kullanılan Elektrik Makineleri
1.1.1. Bir fazlı transformatörler
1.1.2. Bir fazlı motorlar
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Kesici ve Parçalayıcılarda Arıza Bulma ve Giderme
2.2.1. Aygıt çalışmıyor
2.2.2. Aygıt çalışıyor, motor sesi var ama aparatlar dönmüyor
2.2.3. Aygıt sigorta attırıyor
2.2.4. Aygıt gürültülü çalışıyor
2.2.5. Aygıt çalışıyor fakat kesme-parçalamayı iyi yapmıyor 2.Dönem 1.Sınav
2.2.1. Aygıt çalışmıyor
2.2.2. Aygıt çalışıyor, motor sesi var ama aparatlar dönmüyor
2.2.3. Aygıt sigorta attırıyor
2.2.4. Aygıt gürültülü çalışıyor
2.2.5. Aygıt çalışıyor fakat kesme-parçalamayı iyi yapmıyor 2.Dönem 1.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Mutfaklarda kullanılan kesici ve parçalayıcı cihazları arızalarını giderebilecektir.
Ortam ve Donanım
Anlatım, tartışma, gösterip yaptırma, bireysel çalışma, beyin fırtınası, soru-cevap, grup çalışması
Öğretim Teknikleri
2.2. Kesici ve Parçalayıcılarda Arıza Bulma ve Giderme
2.2.1. Aygıt çalışmıyor
2.2.2. Aygıt çalışıyor, motor sesi var ama aparatlar dönmüyor
2.2.3. Aygıt sigorta attırıyor
2.2.4. Aygıt gürültülü çalışıyor
2.2.5. Aygıt çalışıyor fakat kesme-parçalamayı iyi yapmıyor
2.Dönem 1.Sınav
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü