Ders Tarihi Saati
16-20 Haziran 2
Ünite

SOSYAL ETKİNLİK HAFTASI

Konu

SOSYAL ETKİNLİK HAFTASI

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

SOSYAL ETKİNLİK HAFTASI

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
09-13 Haziran 2
Ünite

KİMYA HER YERDE

Konu

Gıdalar

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

10.4.2.1. Hazır gıdaları seçerken ve tüketirken dikkat edilmesi gereken hususları açıklar. 10.4.2.2. Yenilebilir yağ türlerini sınıflandırır. 10.4.2.3. Atık yağların yönetimiyle ilgili proje tasarlar.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
10.4.2.1. a. Hazır gıdaların doğal gıdalardan başlıca farklarına (koruyucular, renklendiriciler, emülsiyonlaştırıcılar, tatlandırıcılar, pastörizasyon, UHT sütün işlenmesi) değinilir. b. Gıdaların en uygun saklama şartları açıklanır. c. Hazır gıda etiketlerindeki üretim ve son kullanım tarihlerinin önemi vurgulanır. ç. Koruyucular, renklendiriciler ve yapay tatlandırıcıların kullanılmasının sağlık üzerindeki etkilerine değinilir. d. Günlük tüketim maddelerindeki katkı maddesi içeriği ve katkı maddesi kodlarına ilişkin okuma parçası verilir. 10.4.2.2. a. Yağ türlerinden katı (tereyağı, margarin, palmiye) ve sıvı (zeytin yağı, ayçiçek yağı, balık yağı, kanola yağı, mısır özü yağı, fındık yağı) yağlara değinilir. b. Yağ endüstrisinde kullanılan sızma, rafine, riviera ve vinterize kavramları açıklanır. c. Yenilebilir yağların yanlış kullanımının sağlık üzerindeki etkilerine değinilir. 10.4.2.3. Öğrencilerin atık yağların yönetimiyle ilgili yapılan çalışmalar ya da projeleri araştırmaları, bireysel ya da grup olarak konuyla ilgili özgün bir proje tasarlamaları sağlanır. Bilimsel araştırmalarda etik ilkelere uymanın gerekliliği hatırlatılır.
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme

Ölçme ve değerlendirme yöntemleri kazanımın düzeyi, konu içeriği dikkate alınarak planlanmalıdır. Kazanıma ve konunun içeriğine uygun olarak belirlenen bu ölçme ve değerlendirme yöntemlerinden klasik ve tamamlayıcı (alternatif) ölçme ve değerlendirme yöntemleri birlikte kullanılarak öğrencinin bütüncül olarak değerlendirilmesi sağlanmalıdır. Ölçme ve değerlendirme çalışmalarında sadece sonuca odaklı değerlendirme yapılmamalı süreç değerlendirmeye yönelik ölçme etkinlikleri de planlanmalıdır, süreçte planlanan değerlendirmeler öğretimde ve öğrenmelerde bir eksiklik olup olmadığının tespit edilmesi ve giderilmesinde önemlidir. Kaynaştırma/Bütünleştirme yoluyla eğitim ve öğretimlerine devam eden öğrencilere yönelik ölçme değerlendirmede Bireyselleştirilmiş Eğitim Programı (BEP) esas alınır.

Temrin Listesi
Etkinlik

Çevre ve İklim Değişikliği Haftası

Ders Tarihi Saati
02-06 Haziran 2
Ünite

SINAV HAFTASI

Konu

SINAV HAFTASI

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

SINAV HAFTASI

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Hayat Boyu Öğrenme Haftası

Ders Tarihi Saati
26-30 Mayıs 2
Ünite

KİMYA HER YERDE

Konu

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

10.4.1.5. İlaçların farklı formlarda kullanılmasının nedenlerini açıklar.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
10.4.1.5. a. Piyasadaki farklı ilaç formlarının (hap, şurup, iğne, merhem) temel özelliklerine (enjekte edilir ilaçların osmotik basıncı; hapların koruyucu/dolgu bileşenleri; şurupların vücut tarafından kabul edilebilir tatta olması) değinilir. b. Yanlış ve gereksiz ilaç kullanımının israf olduğu belirtilerek insan sağlığına, ülke ekonomisine ve çevreye verdiği zararlar açıklanır.
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
19-23 Mayıs 2
Ünite

KİMYA HER YERDE

Konu

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

10.4.1.3. Polimer, kâğıt, cam ve metal malzemelerin geri dönüşümünün ülke ekonomisine katkısını açıklar. 10.4.1.4. Kozmetik malzemelerin içerebileceği zararlı kimyasalları açıklar.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
10.4.1.3. Polimerlerin kullanım alanı ve geri dönüşümü ile ilgili öğrencilerin kısa bir film çekmeleri sağlanır. 10.4.1.4.Kişisel bakım ve estetik amacıyla kullanılan parfüm, saç boyası, kalıcı dövme boyası ve jöle üzerinde durulur.
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı

Ders Tarihi Saati
12-16 Mayıs 2
Ünite

KİMYA HER YERDE

Konu

Yaygın Günlük Hayat Kimyasalları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

10.4.1.2. Yaygın polimerlerin kullanım alanlarına örnekler verir.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
a. Polimerleşme olayı açıklanarak -mer, monomer ve polimer kavramları tanıtılır. b. Kauçuk, polietilen (PE), polietilen teraftalat (PET), polipropilen (PP), kevlar, polivinil klorür (PVC), politetraflor eten (TEFLON) ve polistirenin (PS) yapısal ayrıntılarına girilmeden başlıca kullanım alanlarına değinilir. c. Polimerlerin farklı alanlarda kullanımlarına ilişkin olumlu ve olumsuz özellikleri vurgulanır. ç. İçerisinde polimer malzeme kullanılan oyuncak ve tekstil ürünlerinin zararlarına değinilir.
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası

Bu alana reklam verebilirsiniz.