Konaklama Ve Seyahat Hi̇zmetleri̇ Atölyesi̇ Dersi̇(Yeni*)-9
04-08
Mayıs
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yüzey Ve Zemin Temizliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İşletme prosedürüne uygun olarak yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri
• Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır.
• Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır.
• Temizlik öncesi ön çalışmalarla ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Malzemelerin tasnifini yapma
2. Yüzey temizliğini yapma
3. Zemin temizliğini yapma
2. Yüzey temizliğini yapma
3. Zemin temizliğini yapma
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yüzey Ve Zemin Temizliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İşletme prosedürüne uygun olarak yüzey ve zemin temizliği ön hazırlığını yapar.
Süreç Bileşenleri
• Yüzey çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır.
• Zemin çeşitleri ve özelliklerine göre araç ve gereç hazırlıkları yaptırılır.
• Temizlik öncesi ön çalışmalarla ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Malzemelerin tasnifini yapma
2. Yüzey temizliğini yapma
3. Zemin temizliğini yapma
2. Yüzey temizliğini yapma
3. Zemin temizliğini yapma
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Özel durumu olan konukların işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel durumu olan konukların işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Özel durumu olan konukların çeşitleri ve işlemler ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Kayıp eşya işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Özel durumu olan konukların işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak özel durumu olan konukların işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Özel durumu olan konukların çeşitleri ve işlemler ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Kayıp eşya işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Kat Hizmetlerinde Konuk İşlemleri
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Kayıp ve bulunmuş eşya işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Ulusal standartlara ve işletme prosedürüne uygun olarak kayıp ve bulunmuş eşya işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Kayıp ve bulunmuş eşyalarla ilgili uygulama yaptırılır.
• Konuk tarafından verilen hediyelerle ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Kayıp eşya işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
2. Hediye eşya işlemlerini yapma
3. Özel durumu olan konukların işlemlerini yapma
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Telefon Hizmetleri
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Telefon ile gelen mesajları iletme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile gelen mesajları iletir.
Süreç Bileşenleri
• Mesaj alma ile ilgili uygulama yaptırılır.
• Konuğa ve departmanlara mesaj iletme ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Telefon ile görüşme
2. Mesaj alma ve iletme
2. Mesaj alma ve iletme
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Telefon Hizmetleri
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Telefon ile gelen mesajları iletme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak telefon ile gelen mesajları iletir.
Süreç Bileşenleri
• Mesaj alma ile ilgili uygulama yaptırılır.
• Konuğa ve departmanlara mesaj iletme ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
Ortam: Ön Büro Atölyesi, Kat Hizmetleri Atölyesi, Animasyon Atölyesi
Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, kat hizmetleri , ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri, ön büroda kullanılan malzemeler, yüzey ve zemin
temizliğinde kullanılan malzemeler, sahne ve spor aktivite malzemeleri, kırtasiye malzemeleri
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Telefon ile görüşme
2. Mesaj alma ve iletme
2. Mesaj alma ve iletme
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü