Konaklama Ve Seyahat Hi̇zmetleri̇ Atölyesi̇ Dersi̇(Yeni*)-9
Ders Tarihi Saati
19-23 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Yarıyıl Tatili

Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
12-16 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Etkinlik Haftası

Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konukları Karşılama

Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Bagajların taşınması, muhafaza edilmesi ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk karşılama
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Etkinlik
→ Enerji Tasarrufu Haftası
Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konukları Karşılama

Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak bagaj hizmetlerini yürütür.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Bagajların taşınması, muhafaza edilmesi ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk karşılama
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konukları Karşılama

Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Konukları girişte karşılama
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konukları girişte karşılar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Danışmanın tesisteki yeri ve önemi açıklatılır. • Danışmada verilen hizmetler ile ilgili uygulama yaptırılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk karşılama
2. Bagaj hizmetlerini yürütme
Etkinlik
→ Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası
Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma

Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 6
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Konuk Tiplerine Göre Davranma

Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Konuğun sorunlarına çözüm bulma
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Nezaket ve görgü kuralları ile işletme prosedürüne uygun olarak konuğun sorunlarına çözüm bulur.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
• Konuğun işletme içinde veya dışında karşılaşabileceği sorunlar ve çözüm yolları uygulamalar ile açıklatılır.
Ortam ve Donanım
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Öğretim Teknikleri
→ Ortam: Ön Büro Atölyesi
→ Kat Hizmetleri Atölyesi
→ Animasyon Atölyesi Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon
→ bilgisayar
→ kat hizmetleri
→ ön büro ve ainmasyon form ve belgeleri
→ ön büroda kullanılan malzemeler
→ yüzey ve zemin temizliğinde kullanılan malzemeler
→ sahne ve spor aktivite malzemeleri
→ kırtasiye malzemeleri
Ölçme
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu
→ derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir.
Temrin Listesi
1. Konuk özelliklerine uygun davranışları sergileme
2. Konuk memnuniyeti ile ilgili uygulama
3. Konuk sorunlarının çözümü ile ilgili uygulama
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası