Mi̇krobi̇yoloji̇k Anali̇zler(Yeni*)-10
20-24
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
İndikatör ve Patojen Mikroorganizma Sayımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. İndikatör Mikroorganizma Sayımı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Mevzuatına ve analiz metoduna uygun olarak indikatör mikroorganizma sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• İndikatör mikroorganizma, koliform, fekal koliform, fekal kontaminasyon indeksi kavramları açıklanır.
• Katı besiyerinde koliform, fekal koliform, Escherichia coli sayımı yaptırılır.
• EMS yöntemine göre koliform, fekal koliform, Escherichia coli sayımları yaptırılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Katı besiyeri yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 2. EMS yöntemine göre toplam koliform
fekal koliform
Escherichia coli sayımlarını yapma - 3. Numunede Salmonella spp. araması yapma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun mikroskopta howard lamı ile küflü saha sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• Numune kuru maddesinin refraktometre yardımıyla seyreltilmesi sağlanır.
• Howard lam ve lameli tekniğine uygun kullandırılarak preparat hazırlaması sağlanır.
• Mikroskop yardımıyla pozitif alan sayısını belirmesi sağlanır.
• Numunenin küflü saha alanının yüzdesi hesaplatılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Tekniğine uygun mikroskopta thoma lamı ile maya sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• Thoma lamı öğrenciye tanıtılır.
• Sayım için maya kültürü hazırlatılır.
• Uygun çözeltiler ile kültürün dilüsyonları hazırlatılır.
• Thoma lamı tekniğine uygun kullandırılarak preparat hazırlaması sağlanır.
• Mikroskopta sayım yapılıp, numunenin maya yükü hesaplatılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Mikroskobik Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun mikroskopta breed yöntemi ile bakteri sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• Mikroskopta objektif mikrometre yardımıyla görüş alanı çapının ölçülmesi sağlanır.
• Görüş alanı ve mikroskop faktörü hesaplamaları yaptırılır.
• Breed yöntemine uygun preparat hazırlanması sağlanır.
• Mikroskopta sayım yapılarak numunenin bakteri yükü hesaplatılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Breed Yöntemi ile Bakteri Sayımı yapma
- 2. Thoma Lamı ile Maya Sayımı yapma
- 3. Howard Lamı ile Küflü Saha Sayımı yapma
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Kültürel Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. EMS Yöntemiyle Sayım
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Numunenin özelliğine ve tekniğine uygun EMS yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• Durham tüplü sıvı besiyerleri hazırlatılır ve sterilize edilmesi sağlanır.
• Tekniğine uygun analiz numunesi ve dilüsyon serileri hazırlatılır.
• EMS yöntemine göre uygun dilüsyonlardan tüplere ekim işlemleri yaptırılır.
• İnkübasyon yaptırılır.
• İnkübasyon sonucunda tüpleri pozitif-negatif olarak değerlendirmesi sağlanır.
• Numunenin mikroorganizma yükü EMS tablosu yardımıyla belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Dökme Plak Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 2. Yüzeye Yayma Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 3. EMS Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü
16-20
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
- Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem Ara Tatili
Etkinlik
→ Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası
09-13
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Kültürel Sayım
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. EMS Yöntemiyle Sayım
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Numunenin özelliğine ve tekniğine uygun EMS yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapar.
Süreç Bileşenleri
• Durham tüplü sıvı besiyerleri hazırlatılır ve sterilize edilmesi sağlanır.
• Tekniğine uygun analiz numunesi ve dilüsyon serileri hazırlatılır.
• EMS yöntemine göre uygun dilüsyonlardan tüplere ekim işlemleri yaptırılır.
• İnkübasyon yaptırılır.
• İnkübasyon sonucunda tüpleri pozitif-negatif olarak değerlendirmesi sağlanır.
• Numunenin mikroorganizma yükü EMS tablosu yardımıyla belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Mikrobiyoloji Laboratuvarı</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, otoklav, etüv, inkübatör, UV lambası, Ultrasonik vibrasyon cihazı, pH metre, analitik terazi, manyetik ve tüp karıştırıcı, blender, stomacher, su banyosu, binoküler-trinoküler mikroskop ve digital kamera görüntü aktarma donanımı, koloni sayıcı, mikropipet, thoma lamı, howard lam ve maskeli lameli, refraktometre, boya sehpası, boya küvetleri, lam yıkama düzeneği, lam dispenseri, antibiyogram disk dağıtıcı, steril kabin, vakum pompası, mikrodalga fırın, santrifüj, diğer cam ve kimyasal malzemeler.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı, kontrol listesi gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları, kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Dökme Plak Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 2. Yüzeye Yayma Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
- 3. EMS Yöntemiyle mikroorganizma sayımı yapma
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü