Endüstri̇ Bi̇tki̇leri̇ Yeti̇şti̇ri̇ci̇li̇ği̇(Yeni*)-12
01-05
Haziran
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. Keyif bitkilerinde hasat
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Keyif bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat olgunluk devresi belirlenir.
• Hasat yapılır.
• Yapraklar dizilir.
• Dizilen yapraklar dinlendirilir.
• Nemlendirme yapılır.
• Balya yapılır.
• Depolar dezenfekte yapılır.
• Ürün muhafaza edilir.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. Keyif bitkilerinin bakımı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Keyif bitkilerinin yetiştiriciliğine uygun yöntem ve teknikle bakım işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Sulama yapılır.
• Gübreleme yapılır.
• Çapalama ve boğaz doldurma yapma
• Yabancı ot mücadelesi yapılır.
• Hastalık ve zararlılarla mücadele edilir.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi
18-22
Mayıs
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Keyif bitkilerinin toprak hazırlığı ve ekimi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Keyif bitkilerinin yetiştiriciliği için toprak hazırlığı ve ekim yapar.
Süreç Bileşenleri
• Derin toprak işlemesi yapılır.
• Kültüvatör ve tırmık ile arazi düzeltilir.
• Merdane çekilir.
• Tohum ilaçlaması yapılır.
• Fide yetiştiriciliği yapılır.
• Tohum ekimi yapılır.
• Fide dikimi yapılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Keyif bitkilerinin adaptasyonu
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Keyif bitkilerinin adaptasyonunu bitki özelliklerine göre açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Keyif bitkilerinin iklim istekleri açıklanır.
• Keyif bitkilerinin toprak istekleri açıklanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Keyif Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Keyif bitkilerinin özellikleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Keyif bitkilerinin özelliklerini açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Yetiştiriciliği yapılan keyif bitkileri türleri açıklanır.
• Keyif bitkilerinin üretimdeki ve ekonomideki önemi açıklanır.
• Keyif bitkileri türlerinin bitkisel özellikleri açıklanır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Şeker Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. Şeker bitkilerinde hasat
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Şeker bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat olgunluk devresi belirlenir.
• Söküm yapılır.
• Baş kesme yapılır.
• Uygun yerlere nakliye yapılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Şeker Bitkileri Yetiştiriciliği
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. Şeker bitkilerinde hasat
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Şeker bitkilerinin tekniğine uygun olarak hasat ve depolama işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat olgunluk devresi belirlenir.
• Söküm yapılır.
• Baş kesme yapılır.
• Uygun yerlere nakliye yapılır.
Ortam ve Donanım
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Öğretim Teknikleri
Ortam: Açık arazi, sera, sınıf
Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet,
traktör, pulluk, kazayağı, mibzer hasat makineleri, çapa ve boğaz doldurma makineleri, gübreleme makineleri, bel, kürek, kazma, ip, krizma pulluğu, sulama sistemleri, nem ölçer, bıçak, eldiven, maske, koruyucu gözlük, metre, çeşit kataloğu, ilaç, ilaç pompası, kova, kasa, depo, gübre, tohum,
Ölçme
Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken açık uçlu sorular, çoktan seçmeli sorular, doğru yanlış türünde sorular, boşluk doldurma türünde sorular kısa cevaplı sorular, gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme araçlarından ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.
Temrin Listesi
1. Toprak işleme ve ekim yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
2. Bakım işlemlerini yapma
3. Hasat ve hasat sonrası işlemleri yapma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı