11. Sinif Uygulama(Yeni*)-11
09-13
Mart
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Sebzelerin özellikleri ve çeşitleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği sebzeleri genel özelliklerine göre seçer.
Süreç Bileşenleri
• Sebzelerin bitkisel özellikleri belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü
02-06
Mart
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Meyve Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
5. Meyvede hasat ve muhafaza
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak meyvelerin hasat ve muhafaza işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat zamanı belirlenir.
• Hasat yapılır.
• Meyveler sınıflandırılır.
• Meyveler ambalajlanır.
• Meyveler muhafaza edilir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Meyvelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fidan dikim yerlerini belirleme
- 3. Fidan dikim yerlerini hazırlama
- 4. Fidan dikimi yapma
- 5. Meyve bahçelerinde sulama yapma
- 6. Meyve bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Meyve bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Meyve bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Meyve bahçelerinde budama zamanını belirleme
- 10.Budama şeklini belirleme
- 11.Budama yapma
- 12.Bahçeye uygun terbiye sistemini uygulama
- 13.Hasat zamanını belirleme
- 14.Hasat şeklini belirleme
- 15.Hasat yapma
- 16.Meyveleri sınıflandırma
- 17.Meyveleri ambalajlama
- 18.Meyveleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Meyve Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. Meyve bahçelerinde budama ve terbiye
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak meyve bahçelerinde budama ve terbiye işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Bahçeye uygun terbiye sistemi uygulanır.
• Meyve bahçelerinde budama zamanı belirlenir.
• Budama şekli belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Meyvelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fidan dikim yerlerini belirleme
- 3. Fidan dikim yerlerini hazırlama
- 4. Fidan dikimi yapma
- 5. Meyve bahçelerinde sulama yapma
- 6. Meyve bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Meyve bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Meyve bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Meyve bahçelerinde budama zamanını belirleme
- 10.Budama şeklini belirleme
- 11.Budama yapma
- 12.Bahçeye uygun terbiye sistemini uygulama
- 13.Hasat zamanını belirleme
- 14.Hasat şeklini belirleme
- 15.Hasat yapma
- 16.Meyveleri sınıflandırma
- 17.Meyveleri ambalajlama
- 18.Meyveleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Meyve Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Meyve bahçelerinde bakım işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak meyve bahçelerinde bakım işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Sulama yapılır.
• Gübreleme yapılır.
• Yabancı ot mücadelesi yapılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Meyvelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fidan dikim yerlerini belirleme
- 3. Fidan dikim yerlerini hazırlama
- 4. Fidan dikimi yapma
- 5. Meyve bahçelerinde sulama yapma
- 6. Meyve bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Meyve bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Meyve bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Meyve bahçelerinde budama zamanını belirleme
- 10.Budama şeklini belirleme
- 11.Budama yapma
- 12.Bahçeye uygun terbiye sistemini uygulama
- 13.Hasat zamanını belirleme
- 14.Hasat şeklini belirleme
- 15.Hasat yapma
- 16.Meyveleri sınıflandırma
- 17.Meyveleri ambalajlama
- 18.Meyveleri muhafaza etme
09-13
Şubat
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Meyve Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Meyve bahçesinin tesisi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak meyve bahçesini tesis eder.
Süreç Bileşenleri
• Bahçe kurulacak arazi belirlenir.
• Arazi bahçe kurmaya hazır hale getirilir.
• Fidan dikim yerleri işaretlenir.
• Fidan çukurları açılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Meyvelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fidan dikim yerlerini belirleme
- 3. Fidan dikim yerlerini hazırlama
- 4. Fidan dikimi yapma
- 5. Meyve bahçelerinde sulama yapma
- 6. Meyve bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Meyve bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Meyve bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Meyve bahçelerinde budama zamanını belirleme
- 10.Budama şeklini belirleme
- 11.Budama yapma
- 12.Bahçeye uygun terbiye sistemini uygulama
- 13.Hasat zamanını belirleme
- 14.Hasat şeklini belirleme
- 15.Hasat yapma
- 16.Meyveleri sınıflandırma
- 17.Meyveleri ambalajlama
- 18.Meyveleri muhafaza etme
02-06
Şubat
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Meyve Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Meyvelerin özellikleri ve çeşitleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği meyveleri genel özelliklerine göre seçer.
Süreç Bileşenleri
• Meyvelerin bitkisel özellikleri belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Meyvelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fidan dikim yerlerini belirleme
- 3. Fidan dikim yerlerini hazırlama
- 4. Fidan dikimi yapma
- 5. Meyve bahçelerinde sulama yapma
- 6. Meyve bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Meyve bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Meyve bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Meyve bahçelerinde budama zamanını belirleme
- 10.Budama şeklini belirleme
- 11.Budama yapma
- 12.Bahçeye uygun terbiye sistemini uygulama
- 13.Hasat zamanını belirleme
- 14.Hasat şeklini belirleme
- 15.Hasat yapma
- 16.Meyveleri sınıflandırma
- 17.Meyveleri ambalajlama
- 18.Meyveleri muhafaza etme
26-30
Ocak
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili