11. Sinif Uygulama(Yeni*)-11
20-24
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Bağ tesisi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak bağı tesis eder.
Süreç Bileşenleri
• Bağ kurulacak arazi belirlenir.
• Arazi bağ kurmaya hazır hale getirilir.
• Fidan dikim yerleri işaretlenir.
• Fidan çukurları açılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Bağ Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Üzüm çeşitleri ve özellikleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği üzüm çeşitlerini genel özelliklerine göre seçer.
Süreç Bileşenleri
• Üzümlerin bitkisel özellikleri belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Asmaların iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Asma dikim yerlerini hazırlama
- 3. Asma dikimi yapma
- 4. Bağda sulama yapma
- 5. Bağda gübreleme yapma
- 6. Bağda çapalama yapma
- 7. Bağda hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 8. Bağlarda budama zamanını belirleme
- 9. Budama şeklini belirleme
- 10. Budama yapma
- 11. Üzüm çeşidine uygun terbiye sistemini uygulama
- 12. Hasat zamanını belirleme
- 13. Hasat şeklini belirleme
- 14. Hasat yapma
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
4. Sebzelerde hasat ve muhafaza
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Tekniğine uygun olarak sebzelerin hasat ve muhafaza işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Hasat zamanı belirlenir.
• Hasat yapılır.
• Sebzeler sınıflandırılır.
• Sebzeler ambalajlanır.
• Sebzeler muhafaza edilir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Sebze bahçelerinde bakım işlemleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak sebze bahçelerinde bakım işlemlerini yapar.
Süreç Bileşenleri
• Sulama yapılır.
• Gübreleme yapılır.
• Çapalama ve boğaz doldurma yapılır.
• Yabancı ot mücadelesi yapılır.
• Hastalık ve zararlılarla mücadele yapılır.
• Sırık çeşitlerde askıya alma yapılır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Sebze bahçelerinin tesisi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Tekniğine uygun olarak sebze bahçesini tesis eder.
Süreç Bileşenleri
• Bahçe kurulacak arazi belirlenir.
• Arazi bahçe kurmaya hazır hale getirilir.
• Tohumla yetiştirilecek sebzelerin tohumları ekilir.
• Fide dikim şekli belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü
16-20
Mart
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
- Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem Ara Tatili
Etkinlik
→ Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası
09-13
Mart
10
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Sebze Bahçelerinin Tesisi ve Bakımı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Sebzelerin özellikleri ve çeşitleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yetiştireceği sebzeleri genel özelliklerine göre seçer.
Süreç Bileşenleri
• Sebzelerin bitkisel özellikleri belirlenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Açık arazi, sınıf, sera</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta / projeksiyon aleti, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, internet, düz bir zemin, traktör, pulluk, kültüvatör tırmık, merdane, hububat ekim makinesi, sera, toprak, termometre, higrometre, rüzgar ölçer, bel, kürek, kova, toprak burgusu, torba, etiket, ph metre, EC metre,</p><p>tansiyometre, çeşit kataloğu, harita, kum, kil, çakıl, çimento, direk, tel, çit bitkisi, kanal pulluğu, kepçe, drenaj borusu, kağıt, kalem, silgi, sulama sistemleri, budama makası, testere, aşı macunu, serpet, tohum, çelik, anaç, organik materyaller, inorganik materyaller, çelik, yumru, fide, viyol, torf, perlit, kum, dezenfektan, aşı çakısı, bistüri, aşı klipsi, su, sulama sistemi, havalandırma sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, sisleme sistemi, ilaç, ilaçlama aletleri, çapa makinesi, tırmık, gübre, hormon, kasa, saksı, ambalaj malzemeleri, depo, makas, cımbız, kağıt külah, küçük fırça, toplama kapları, bıçak, elek, ambalaj kabı, aşılı köklü asma fidanı üretim araç ve gereçleri, bağcılık bakım araç ve gereçleri, soğan, yumru, örtü malzemesi, aydınlatma sistemi, eldiven, maske</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Temrin Listesi
- 1. Sebzelerin iklim ve toprak isteklerini belirleme
- 2. Fide dikim yerlerini hazırlama
- 3. Fide dikimi yapma
- 4. Fidelere can suyunu verme
- 5. Sebze bahçelerinde sulama yapma
- 6. Sebze bahçelerinde gübreleme yapma
- 7. Sebze bahçelerinde çapalama yapma
- 8. Sebze bahçelerinde hastalık ve zararlılarla mücadele etme
- 9. Hasat zamanını belirleme
- 10. Hasat şeklini belirleme
- 11. Hasat yapma
- 12. Sebzelerin muhafaza şeklini belirleme
- 13. Sebzeleri muhafaza etme
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü