Atölye Uygulamalari (Sosyal Destek Hizmetleri)(Yeni*)-10
01-05
Haziran
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Engelli Bireylere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Engelli bireylere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süreç Bileşenleri
• İş sağlığı ve güvenlik tedbirleri alarak mutfağın, mutfak araç-gereçlerinin güvenli ve verimli kullanımı sağlanır.
• Engellilere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Engelli bireylerde görülen beslenme bozuklukları açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi
18-22
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Besin alımın zorlaştıran etmenler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Engelli bireylerin beslenme sorunları açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süreç Bileşenleri
• Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Gençlerde beslenme sorunları ve öneriler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süreç Bileşenleri
• Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı