Atölye Uygulamalari (Sosyal Destek Hizmetleri)(Yeni*)-10
30
Mart-03
Nisan
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Gençlerde beslenme sorunları ve öneriler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Gençlere Yönelik Menü Planlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlerin enerji ve besin ihtiyacına uygun menü planlaması yapar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü
16-20
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
- Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem Ara Tatili
Etkinlik
→ Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası
09-13
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Gençlere Yönelik Menü Planlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlerin enerji ve besin ihtiyacına uygun menü planlaması yapar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü
02-06
Mart
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Gençlere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süreç Bileşenleri
• İş sağlığı ve güvenlik tedbirleri alarak mutfağın, mutfak araç-gereçlerinin güvenli ve verimli kullanımı sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Gençlerde beslenme sorunları ve öneriler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Gençlerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Gençlik Döneminde Beslenme İlkeleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gençlik döneminde beslenme ilkelerini açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Besin gruplarına olan gereksinim açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>