Atölye Uygulamalari (Sosyal Destek Hizmetleri)(Yeni*)-10
22-26
Haziran
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Etkinlik
→ Etik Günü
15-19
Haziran
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Engelli Bireylere Yönelik Menü Planlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerin engel durumuna özgü enerji ve besin ihtiyacına uygun menü planlaması yapar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü
08-12
Haziran
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Engelli Bireylere Yönelik Menü Planlaması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerin engel durumuna özgü enerji ve besin ihtiyacına uygun menü planlaması yapar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası
01-05
Haziran
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
3. Engelli Bireylere Yönelik Beslenme Uygulamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Engelli bireylere yönelik beslenmede kullanılabilecek örnek yemek reçetelerini uygular.
Süreç Bileşenleri
• İş sağlığı ve güvenlik tedbirleri alarak mutfağın, mutfak araç-gereçlerinin güvenli ve verimli kullanımı sağlanır.
• Engellilere yönelik beslenmede kullanılabilecek yemek reçete örneklerinin uygulanması sağlanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Engelli bireylerde görülen beslenme bozuklukları açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi
18-22
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Besin alımın zorlaştıran etmenler açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
7
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Engelli Bireylerde Beslenme
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Engelli Bireylerde Beslenme Sorunları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Engelli bireylerde görülen beslenme sorunlarını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Engelli bireylerin beslenme sorunları açıklanır.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Atölye</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, mutfak ünitesi, mutfak araç ve</p><p>gereçleri, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel ülke, bölge haritaları sağlanmalıdır.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu, derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin, öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir.</p>
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası