| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 26-30 Ocak | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Yarıyıl Tatili |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| Yarıyıl Tatili |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
| Yarıyıl Tatili |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
| Öğretim Teknikleri |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 19-23 Ocak | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Yarıyıl Tatili |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| Yarıyıl Tatili |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
| Yarıyıl Tatili |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
| Öğretim Teknikleri |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 12-16 Ocak | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Etkinlik Haftası |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| Etkinlik Haftası |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
| Etkinlik Haftası |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| Ortam ve Donanım |
| Öğretim Teknikleri |
| Ölçme |
| Temrin Listesi |
| Etkinlik |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 05-09 Ocak | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Beziryağlı Maça |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| 4. Beziryağlı maçayı pişirme / 5. Maça yapıştırıcısı hazırlama |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
1. Dönem 2. Sınav Tava veya yatağa aldığı maçayı fırında pişirir. Yarım yarım yaptığı maçayı yapıştırıcı ile birleştirir. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| • Tava veya yatağa aldığı maçanın uygun sıcaklıkta fırında pişmesi sağlanır. • Maça yapıştırıcısının hazırlanması sağlanır. • Yarım yarım yapılan maçanın yapıştırıcı ile birleştirilmesi sağlanır. |
| Ortam ve Donanım |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Öğretim Teknikleri |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Ölçme |
|
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu → derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin → öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. |
| Temrin Listesi |
|
1. Beziryağlı maça kumu hazırlama 2. Beziryağlı kum ilemaça yapma 3. Beziryağlı maçayı tavaya alma 4. Beziryağlı maçayı pişirme 5. Maça yapıştırıcısı hazırlayarak birleştirilecek yüzeye sürme |
| Etkinlik |
| → Enerji Tasarrufu Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 29 Aralık-02 Ocak | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Beziryağlı Maça |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| 1. Beziryağlı maça kumu hazırlama / 2. Beziryağlıkum ile maça yapma / 3. Beziryağlı maçayı tavaya alma |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
|
Beziryağlı maça kumu bileşenlerini sıralı olarak karıştırır. Hazırladığı beziryağlı maça kumu ile maça yapar. Beziryağlı maçayı ölçülerine uygun tavaya alır. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| • Beziryağlı maça kumu bileşenlerinin hesaplanarak tartılması sağlanır. • Tartılan maddelerin tekniğe uygun olarak karıştırılması sağlanır. • Hazırladığı maça kumunun maça sandığına sıkıştırılması sağlanır. • Sıkıştırılan maça kumunun kum yatağa alınması sağlanır. • Sıkıştırılan maça kumunun tavaya alınması sağlanır. |
| Ortam ve Donanım |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Öğretim Teknikleri |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Ölçme |
|
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu → derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin → öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. |
| Temrin Listesi |
|
1. Beziryağlı maça kumu hazırlama 2. Beziryağlı kum ilemaça yapma 3. Beziryağlı maçayı tavaya alma 4. Beziryağlı maçayı pişirme 5. Maça yapıştırıcısı hazırlayarak birleştirilecek yüzeye sürme |
| Etkinlik |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 22-26 Aralık | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Cam SuluMaça |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| 2. Cam sulu kum ile maça yapma |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
| Hazırladığı cam sulu kumu ile maça yapar. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| • Hazırlanan cam sulu maça kumunun maça sandığına sıkıştırılması sağlanır. • Sıkıştırılan maça kumunun karbondioksit gazı ile sertleştirilmesi sağlanır. |
| Ortam ve Donanım |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Öğretim Teknikleri |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Ölçme |
|
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu → derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin → öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. |
| Temrin Listesi |
|
1. Cam sulu maça kumu hazırlama 2. Cam sulu kum ile maça yapma |
| Etkinlik |
| → Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası |
| Ders Tarihi | Saati |
|---|---|
| 15-19 Aralık | 8 |
| Ünite/Tema/Öğrenme Alanı |
|---|
| Cam SuluMaça |
| Konu (İçerik Çerçevesi) |
| 2. Cam sulu kum ile maça yapma |
| Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar) |
| Hazırladığı cam sulu kumu ile maça yapar. |
| Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri) |
| • Hazırlanan cam sulu maça kumunun maça sandığına sıkıştırılması sağlanır. • Sıkıştırılan maça kumunun karbondioksit gazı ile sertleştirilmesi sağlanır. |
| Ortam ve Donanım |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Öğretim Teknikleri |
|
→ Ortam:Döküm atölyesi
Donanım: Kum hazırlama makinesi → model → maça sandığı → derece → meydan ve el takımları → endüksiyon ocağı ve ekipmanları → kurutma fırını → maça yapma makinesi → taşıma potası → termokopul ve spektrometre sağlanmalıdır. |
| Ölçme |
|
→ Bu derste; öğrenci performansı belirlemeye yönelik çalışmalar değerlendirilirken gözlem formu → derecelendirme ölçeği ve dereceli puanlama anahtarı gibi ölçme araçlarından uygun olanlar seçilerek kullanılabilir. Bunun yanında öz değerlendirme ve akran değerlendirme formları kullanılarak öğrencilerin → öğretimin süreç boyutuna katılmaları sağlanabilir. |
| Temrin Listesi |
|
1. Cam sulu maça kumu hazırlama 2. Cam sulu kum ile maça yapma |
| Etkinlik |
| → Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası |