Mesleki Yabancı Dil(Yi̇h)-10
20-24
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek şikâyetler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek şikâyetler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Müşterilerin İstek Ve Şikâyetlerini Alma
2.1. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek istekler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2. İçecek servisinin yapılışı
2.Dönem 1.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İçecek isimlerini ve servisini İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü
23-27
Mart
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2. İçecek servisinin yapılışı
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İçecek isimlerini ve servisini İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Orman Haftası, Dünya Tiyatrolar Günü
16-20
Mart
3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
- Dönem Ara Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem Ara Tatili
Etkinlik
→ Tüketiciyi Koruma Haftası, Türk Dünyası ve Toplulukları Haftası
09-13
Mart
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
ÖĞRENME BİRİMİ: Yabancı Dilde İçecek ve İçecek Servisi Kavramları
1. İçecek İsimleri ve Servisi
1.1. İçecek isimleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İçecek isimlerini ve servisini İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü