Mesleki Yabancı Dil(Yi̇h)-10
11-15
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Servis Yapmayla İlgili Kavramlar
2.1. Müşterilere menü hakkında bilgi verme
2.2. Sipariş almayı ve verme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Servis yapmayla ilgili kavramları İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası
04-08
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.4. Konukları karşılama ve ağırlama süreci
1.5. Rezervasyonla ilgili şikâyetleri değerlendirme süreci
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Rezervasyon yapmayla ilgili kavramları İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Bilişim Haftası, Trafik ve İlkyardım Haftası, İş Sağlığı ve Güvenliği Haftası
27
Nisan-01
Mayıs
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
ÖĞRENME BİRİMİ: Yabancı Dilde Rezervasyon ve Servis Kavramları
1. Rezervasyon Yapmayla İlgili Kavramlar
1.1. Rezervasyon yapma sürecine ilişkin temel kavramlar
1.2. Rezervasyon formu doldurma
1.3. Ayrılış işlemleri yapma prosedürü
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Rezervasyon yapmayla ilgili kavramları İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Kût'ül Amâre Zaferi
20-24
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek şikâyetler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı
13-17
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek şikâyetler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Turizm Haftası
06-10
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Müşterilerin İstek Ve Şikâyetlerini Alma
2.1. Müşterilerden içecekle ilgili gelebilecek istekler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 1. Sınav
Müşterilerin istek ve şikâyetlerini alır.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Kanser Haftası, Dünya Sağlık Günün/Dünya Sağlık Haftası, Kişisel Verileri Koruma Günü
30
Mart-03
Nisan
3
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2. İçecek servisinin yapılışı
2.Dönem 1.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
İçecek isimlerini ve servisini İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, tartışma, soru-cevap, uygulama, örnek olay.
Etkinlik
→ Kütüphaneler Haftası, Kanser Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü