1. Meslek Dersleri
  2. Yiyecek İçecek Hizmetleri
  3. Mesleki Yabancı Dil(Yi̇h)-10
Mesleki Yabancı Dil(Yi̇h)-10
Düzenle
PDF İndir Word İndir
Ders Tarihi Saati
12-16 Ocak 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı

Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
05-09 Ocak 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.3. Yemeklerin yanında servis edilen sos ve garnitürleri açıklama
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
1. Dönem 2. Sınav
Yemek hazırlarken kullanılan yiyecekleri (meyve, sebze, et, un, konserve, sos, garnitür vb.) İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Enerji Tasarrufu Haftası
Ders Tarihi Saati
29 Aralık-02 Ocak 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2.Yemeklerin isimlerini listeleme 1.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yemek hazırlarken kullanılan yiyecekleri (meyve, sebze, et, un, konserve, sos, garnitür vb.) İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
22-26 Aralık 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.2.Yemeklerin isimlerini listeleme
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yemek hazırlarken kullanılan yiyecekleri (meyve, sebze, et, un, konserve, sos, garnitür vb.) İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mehmet Akif Ersoy'u Anma Haftası
Ders Tarihi Saati
15-19 Aralık 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
ÖĞRENME BİRİMİ:Yabancı Dilde Yiyecekler ve Yemek Kavramları 1. Yemek Hazırlarken Kullanılan Yiyecekler(Meyve, Sebze, Et, Un, Konserve, Sos, Garnitür, vb.) 1.1.Yemek hazırlarken kullanılan malzeme türleri açıklama
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yemek hazırlarken kullanılan yiyecekleri (meyve, sebze, et, un, konserve, sos, garnitür vb.) İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası
Ders Tarihi Saati
08-12 Aralık 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. Hijyen kurallarına uymanın önemi
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Hijyen kurallarını temel İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Mevlana Haftası, İnsan Hakları ve Demokrasi Haftası
Ders Tarihi Saati
01-05 Aralık 3
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Hijyen Kuralları 2.1.Temiz ve sağlıklı bir çevrede yaşamak ve çalışmak için hijyen kuralları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Hijyen kurallarını temel İngilizce sözcükleri kullanarak açıklar.
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
→ Etkileşimli tahta
→ bilgisayar
→ görsel ve videolar
→ ders kitabı
Öğretim Teknikleri
→ Anlatım
→ araştırma
→ tartışma
→ soru-cevap
→ uygulama
→ örnek olay.
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
→ Dünya Engelliler Günü, Dünya Madenciler Günü, Türk Kadınına Seçme ve Seçilme Hakkının Verilişi
 Yıllık Planı İndir
  Yıllık Planı Düzenle
PDF İndir Word İndir