Diyet Yiyecekleri Hazırlama-12
22-26
Haziran
5
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Etkinlik
→ Etik Günü
15-19
Haziran
5
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.3. ÇİĞ BESLENME DİYETİ MENÜ YEMEKLERİ HAZIRLAMA
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Raw Food (Çiğ Beslenme) ile ilgili örnek menü oluşturur.
Ortam ve Donanım
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü
08-12
Haziran
5
Konu (İçerik Çerçevesi)
6.2.4. Çiğ Beslenme Yiyecekleri Hazırlama Teknikleri
6.2.5. Çiğ Diyet Yiyecekleri 2.Dönem 2.Sınav
6.2.5. Çiğ Diyet Yiyecekleri 2.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Raw Food (Çiğ Beslenme) beslenme ile ilgili yiyecekler hazırlar.
Ortam ve Donanım
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası