Sokak Lezzetleri-12
Ders Tarihi Saati
09-13 Aralık 5
Ünite
Konu

2.Tahıl Türevleriyle Hazırlanan Sokak Lezzetleri

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre tahıl türevleriyle sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Aralık 5
Ünite
Konu

1.Tahıllarla Yapılan Sokak Lezzetleri

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)

Ders Tarihi Saati
25-29 Kasım 5
Ünite
Konu

ÖĞRENME BİRİMİ: TAHIL VE TÜREVLERİNDEN HAZIRLANAN SOKAK YEMEKLERİ 1.Tahıllarla Yapılan Sokak Lezzetleri

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

Öğretmenler Günü (24 Kasım)

Ders Tarihi Saati
18-22 Kasım 5
Ünite
Konu

2.Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre meyvelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
11-15 Kasım 5
Ünite
Konu

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
04-08 Kasım 5
Ünite
Konu

2.Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre meyvelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

Atatürk Haftası

Ders Tarihi Saati
28 Ekim-01 Kasım 5
Ünite
Konu

1.Sebzelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri

1.Dönem 1.Sınav

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre sebzelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

Bu alana reklam verebilirsiniz.