Sokak Lezzetleri-12
Ders Tarihi Saati
14-18 Nisan 5
Ünite
Konu
  1. Sıcak Sokak İçecekleri
  2. Soğuk Sokak İçecekleri
Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre sıcak sokak içeceklerini hazırlar. Reçeteye göre soğuk sokak içeceklerini hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
07-11 Nisan 5
Ünite
Konu

ÖĞRENME BİRİMİ: İÇECEKLERLE İLGİLİ SOKAK LEZZETLERİ

  1. Sıcak Sokak İçecekleri
Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre sıcak sokak içeceklerini hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
31 Mart-04 Nisan 5
Ünite
Konu

ARA TATİL (31 MART - 4 NİSAN)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (31 MART - 4 NİSAN)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik

Kütüphaneler Haftası, Dünya Otizm Farkındalık Günü (2 Nisan)

Ders Tarihi Saati
24-28 Mart 5
Ünite
Konu
  1. Süt Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre süt ürünlerinden sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

Dünya Tiyatrolar Günü (27 Mart)

Ders Tarihi Saati
17-21 Mart 5
Ünite
Konu
  1. Süt Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri

2.Dönem 1.Sınav

Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre süt ürünlerinden sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

18 Mart Çanakkale Zaferi, Şehitler Günü

Ders Tarihi Saati
10-14 Mart 5
Ünite
Konu
  1. Süt Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre süt ürünlerinden sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

İstiklâl Marşı'nın Kabulü be Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü (12 Mart)

Ders Tarihi Saati
03-07 Mart 5
Ünite
Konu
  1. Sütle Hazırlanan Sokak Lezzetleri
Öğrenme Çıktısı

Reçeteye göre sütle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim

Araç-Gereç

Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı

Ölçme
Etkinlik

Bu alana reklam verebilirsiniz.