Ders Tarihi | Saati |
---|---|
30 Aralık-03 Ocak | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
1.Kurubaklagillerle Yapılan Sokak Lezzetleri 1.Dönem 2.Sınav |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre kurubaklagillerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
23-27 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
ÖĞRENME BİRİMİ: KURUBAKLAGİLLERDEN HAZIRLANAN SOKAK LEZZETLERİ 1.Kurubaklagillerle Yapılan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre kurubaklagillerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Mehmet Akif Ersoy’u Anma Haftası |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
16-20 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.Tahıl Türevleriyle Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre tahıl türevleriyle sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
09-13 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.Tahıl Türevleriyle Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre tahıl türevleriyle sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
02-06 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
1.Tahıllarla Yapılan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
25-29 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
ÖĞRENME BİRİMİ: TAHIL VE TÜREVLERİNDEN HAZIRLANAN SOKAK YEMEKLERİ 1.Tahıllarla Yapılan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |
Öğretmenler Günü (24 Kasım) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
18-22 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
Öğrenme Çıktısı |
Reçeteye göre meyvelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim |
Araç-Gereç |
Davlumbaz, ocak, buzdolabı, fırın, tencere, tava, kaşık, bıçak, kepçe, tabak çeşitleri, servis takımı |
Ölçme |
Etkinlik |