Ders Tarihi | Saati |
---|---|
03-07 Şubat | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
|
Öğrenme Çıktısı |
İşletme prosedürüne göre vitrin düzenlemesinde görsel ekiplere yardımcı olur. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
27-31 Ocak | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) |
Öğrenme Çıktısı |
YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Araç-Gereç |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
20-24 Ocak | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) |
Öğrenme Çıktısı |
YARI YIL TATİLİ (20 OCAK - 3 ŞUBAT) |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Araç-Gereç |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
13-17 Ocak | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
3.2. Gıda ürünleri yerleşim planını ürün saklama koşullarına uygun olarak gerçekleştirme |
Öğrenme Çıktısı |
İşletme prosedürüne göre gıda satış mekânı düzenler. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
06-10 Ocak | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
|
Öğrenme Çıktısı |
İşletme prosedürüne göre gıda satış mekânı düzenler. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
30 Aralık-03 Ocak | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
|
Öğrenme Çıktısı |
İşletme prosedürüne göre mağaza içi düzenlemeleri yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
23-27 Aralık | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
ÖĞRENME BİRİMİ: SATIŞ MEKÂNLARINI HAZIRLAMA
|
Öğrenme Çıktısı |
İş sağlığı ve güvenliği tedbirleri doğrultusunda sorumlu olduğu alanı temizler. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, fırın, davlumbaz, ocak, buzdolabı, bulaşık makinası, mikrodalga fırın, tencere, tava |
Ölçme |
Etkinlik |
Mehmet Akif Ersoy’u Anma Haftası |
Bu alana reklam verebilirsiniz.