Ürün Bi̇lgi̇si̇(Yeni*)-11
09-13
Mart
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Üründe Etiketleme ve Semboller
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Etiket ve Ambalajlarda Kullanılan Semboller
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etiket ve ambalajlarda kullanılan sembolleri açıklar.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Etiket çeşitlerini gösteren görseller hazırlar.
- Verilen etiket örneklerini sınıflandırarak görsel hazırlar.
- Verilen örnek barkoddaki numara kodlarını anlamlarına göre sınıflandırır.
- Eğitmen tarafından sağlanan QR Code okuyucu ile QR Code okuma çalışması yapar.
- Etiketlerde bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
- Ambalajlarda bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü
02-06
Mart
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Üründe Etiketleme ve Semboller
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Etiket
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etiket kavramını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Etiket tanımı yapılarak etiketleme çeşitleri şema ile gösterilir ve açıklanır.
• Etiketleme ve ürün kod uygulamaları açıklanarak görsellerle desteklenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Etiket çeşitlerini gösteren görseller hazırlar.
- Verilen etiket örneklerini sınıflandırarak görsel hazırlar.
- Verilen örnek barkoddaki numara kodlarını anlamlarına göre sınıflandırır.
- Eğitmen tarafından sağlanan QR Code okuyucu ile QR Code okuma çalışması yapar.
- Etiketlerde bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
- Ambalajlarda bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Üründe Etiketleme ve Semboller
Konu (İçerik Çerçevesi)
1. Etiket
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etiket kavramını açıklar.
Süreç Bileşenleri
• Etiket tanımı yapılarak etiketleme çeşitleri şema ile gösterilir ve açıklanır.
• Etiketleme ve ürün kod uygulamaları açıklanarak görsellerle desteklenir.
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Etiket çeşitlerini gösteren görseller hazırlar.
- Verilen etiket örneklerini sınıflandırarak görsel hazırlar.
- Verilen örnek barkoddaki numara kodlarını anlamlarına göre sınıflandırır.
- Eğitmen tarafından sağlanan QR Code okuyucu ile QR Code okuma çalışması yapar.
- Etiketlerde bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
- Ambalajlarda bulunan sembolleri gösteren şema hazırlar.
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Ürünlerin Sınıflandırılması
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Perakende Sektörüne Göre Ürün Sınıflandırması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Perakende sektörüne göre ürün sınıflandırmasını yapar.
Süreç Bileşenleri
• Perakende sektörüne göre ürünleri gıda perakende sektörü gıda dışı perakende sektörü olarak sınıflandırması yapılır ve şema ile gösterilir.
• Gıda perakende sektöründeki kuru gıda, sebze-meyve, şarküteri, dondurulmuş gıda ürünleri açıklanır ve şema ile gösterilir.
• Gıda dışı perakende sektöründe hazır giyim, ayakkabı,
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Ürün sınıflandırmasını gösteren şema oluşturur.
- Dayanıklılığa göre ürün sınıflarını gösteren şema oluşturur.
- Verilen örnek olaydaki ürünleri tüketici alışkanlıklarına göre sınıflandırır.
- Endüstriyel ürünleri örneklendiren şema oluşturur.
- Gıda perakende sektörüne göre ürün gruplarını şematik olarak gruplandırır.
- Hazır giyim sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Ayakkabı sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Teknolojik ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Otomotiv ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Mobilya ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Yapı malzemeleri ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
09-13
Şubat
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Ürünlerin Sınıflandırılması
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Perakende Sektörüne Göre Ürün Sınıflandırması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Perakende sektörüne göre ürün sınıflandırmasını yapar.
Süreç Bileşenleri
• Perakende sektörüne göre ürünleri gıda perakende sektörü gıda dışı perakende sektörü olarak sınıflandırması yapılır ve şema ile gösterilir.
• Gıda perakende sektöründeki kuru gıda, sebze-meyve, şarküteri, dondurulmuş gıda ürünleri açıklanır ve şema ile gösterilir.
• Gıda dışı perakende sektöründe hazır giyim, ayakkabı,
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Ürün sınıflandırmasını gösteren şema oluşturur.
- Dayanıklılığa göre ürün sınıflarını gösteren şema oluşturur.
- Verilen örnek olaydaki ürünleri tüketici alışkanlıklarına göre sınıflandırır.
- Endüstriyel ürünleri örneklendiren şema oluşturur.
- Gıda perakende sektörüne göre ürün gruplarını şematik olarak gruplandırır.
- Hazır giyim sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Ayakkabı sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Teknolojik ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Otomotiv ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Mobilya ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Yapı malzemeleri ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
02-06
Şubat
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Ürünlerin Sınıflandırılması
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. Perakende Sektörüne Göre Ürün Sınıflandırması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Perakende sektörüne göre ürün sınıflandırmasını yapar.
Süreç Bileşenleri
• Perakende sektörüne göre ürünleri gıda perakende sektörü gıda dışı perakende sektörü olarak sınıflandırması yapılır ve şema ile gösterilir.
• Gıda perakende sektöründeki kuru gıda, sebze-meyve, şarküteri, dondurulmuş gıda ürünleri açıklanır ve şema ile gösterilir.
• Gıda dışı perakende sektöründe hazır giyim, ayakkabı,
Ortam ve Donanım
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Öğretim Teknikleri
<p>Ortam: Sınıf, Uygulama Atölyesi</p><p>Donanım: Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, görsel/işitsel materyaller, ders içeriğine ilişkin kaynak kitaplar, basılı materyaller.</p>
Ölçme
<p>Bu derste; öğrencinin bilişsel alana ait performansı değerlendirilirken açık uçlu, çoktan seçmeli, doğru-yanlış, eşleştirme ve kısa cevaplı sorular gibi ölçme araçlarından uygun görülen kullanılabilir. Bunun yanı sıra, öğrencinin edinmiş olduğu bilgi ve becerileri ortaya koydukları çalışmaları değerlendirmek üzere gözlem formu, kontrol listesi derecelendirme ölçeği ve dereceli puan anahtarı kullanılabilir.</p>
Temrin Listesi
- Ürün sınıflandırmasını gösteren şema oluşturur.
- Dayanıklılığa göre ürün sınıflarını gösteren şema oluşturur.
- Verilen örnek olaydaki ürünleri tüketici alışkanlıklarına göre sınıflandırır.
- Endüstriyel ürünleri örneklendiren şema oluşturur.
- Gıda perakende sektörüne göre ürün gruplarını şematik olarak gruplandırır.
- Hazır giyim sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Ayakkabı sektöründeki ürünlerin özelliklerini gösteren şema hazırlar.
- Teknolojik ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Otomotiv ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Mobilya ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
- Yapı malzemeleri ürün gruplarını gösteren şema hazırlar.
26-30
Ocak
4
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili