Gıdalarda Mikrobiyolojik Analizler-10
Ders Tarihi Saati
09-13 Aralık 4
Ünite
Konu
  1. BESİYERİ 5.1. Tartım Yapma 5.1.1. Besiyeri ve Bileşimi 5.1.2. Besiyeri Çeşitleri
Öğrenme Çıktısı

Besiyeri karışımlarını veya besiyeri bileşenlerini belirlenen miktarlarda hassas olarak tartar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Aralık 4
Ünite
Konu

4.2.2. Desimal Dilüsyon Hazırlamada Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar 4.2.3. Desimal Dilüsyon Çözeltileri Hazırlama Aşamaları

  1. UYGULAMA
  2. UYGULAMA
Öğrenme Çıktısı

Tekniğine uygun analiz numunesinden dilüsyon serileri hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)

Ders Tarihi Saati
25-29 Kasım 4
Ünite
Konu

4.1.4. Dilüsyon Çözeltileri Hazırlanırken Yapılan Hesaplamalar 4.1.5. Dilüsyon Çözeltilerinin Otoklavda Sterilize Edilmesi 4.1.6. Steril Edilmiş Dilüsyon Çözeltilerinin Saklanması 4.2. Desimal Dilüsyon Serisi Hazırlama 4.2.1. Desimal (Ondalıklı) Dilüsyon Çözeltileri

Öğrenme Çıktısı

Formülasyona uygun seyreltme çözeltileri (dilüsyon sıvısı) hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik

Öğretmenler Günü (24 Kasım)

Ders Tarihi Saati
18-22 Kasım 4
Ünite
Konu
  1. DİLÜSYON 4.1. Dilüsyon Çözeltisi 4.1.1. Dilüsyon Sıvıları ve Tampon Çözeltiler 4.1.2. Dilüsyon Çözeltisi Hazırlama İşlemi 4.1.3. Dilüsyon Çözeltileri Hazırlanırken Dikkat Edilecek Hususlar
Öğrenme Çıktısı

Formülasyona uygun seyreltme çözeltileri (dilüsyon sıvısı) hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
11-15 Kasım 4
Ünite
Konu

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
04-08 Kasım 4
Ünite
Konu

3.5. Sterilizasyon Araçları ve Araçların Özellikleri 3.5.1. Kuru Sıcak Hava ile Sterilizasyon Araçları 3.5.2. Buharla Sterilizasyon Araçları

  1. UYGULAMA
  2. UYGULAMA
  3. UYGULAMA
Öğrenme Çıktısı

Aseptik tekniğine uygun olarak analiz araç gereçlerinin sterilizasyonunu yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik

Atatürk Haftası

Ders Tarihi Saati
28 Ekim-01 Kasım 4
Ünite
Konu

3.3.2. Filtreyle Sterilizasyon 3.3.3. Kimyasal Maddelerle Sterilizasyon 3.3.4. Radyasyonla Sterilizasyon 3.4. Araç Gereçlerin Sterilizasyona Hazırlanması

1.Dönem 1.Sınav

Öğrenme Çıktısı

Aseptik tekniğine uygun olarak analiz araç gereçlerinin sterilizasyonunu yapar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Ders kitabı, akıllı tahta, beher, erlen, karıştırıcı, ısıtıcı, terazi, spatül, mikroskop, dezenfektan

Ölçme
Etkinlik

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

Bu alana reklam verebilirsiniz.