Ders Tarihi | Saati |
---|---|
09-13 Aralık | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.4. SU İHTİYACI 1.4.1. Suyun Sağlık Açısından Önemi |
Öğrenme Çıktısı |
Su gereksinimini, sağlık kurallarına uygun olarak belirler. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
02-06 Aralık | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.3.9. Günlük Gereksinime Göre Yağ Kaynaklarının Seçimi 1.3.10. Gıda Hazırlanırken Yağlarda Meydana Gelen İstenmeyen Değişiklikler |
Öğrenme Çıktısı |
Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
25-29 Kasım | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.3.6. Yağ İhtiyacının Karşılanmasında Temel İlkeler 1.3.7. Yağ Gereksinimiyle İlgili Hesaplamalar 1.3.8. Yağ Metabolizması |
Öğrenme Çıktısı |
Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
Öğretmenler Günü (24 Kasım) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
18-22 Kasım | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.3.3. Yağların Özellikleri 1.3.4. Yağların Vücuttaki Görevleri 1.3.5. Yağ Kaynakları |
Öğrenme Çıktısı |
Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
11-15 Kasım | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
ARA TATİL (11-15 KASIM) |
Öğrenme Çıktısı |
ARA TATİL (11-15 KASIM) |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Araç-Gereç |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
04-08 Kasım | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.3. YAĞ KAYNAKLARI 1.3.1. Yağların Yapısı 1.3.2. Yağların Sınıflandırılması |
Öğrenme Çıktısı |
Yağ kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
Atatürk Haftası |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
28 Ekim-01 Kasım | 2 |
Ünite |
---|
Konu |
1.2.8. Günlük Gereksinime Göre Protein Kaynaklarının Seçimi 1.2.9. Gıda Hazırlamada Protein Kaybını Azaltmak İçin Yapılan Uygulamalar 1.Dönem 1.Sınav |
Öğrenme Çıktısı |
Protein kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası |
Araç-Gereç |
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta |
Ölçme |
Etkinlik |
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı |
Bu alana reklam verebilirsiniz.