Beslenme-12
09-13
Mart
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. BESİN GRUPLARI
2.2.1. Besin Gruplarının Özellikleri
2.2.1. Besin Gruplarının Özellikleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Besinleri gruplandırır.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Bilim ve Teknoloji Haftası, İstiklâl Marşı'nın Kabulü ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü
02-06
Mart
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.4. Beden Kitle İndeksi (BKİ)
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Girişimcilik Haftası
23-27
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.3. Tahminî Günlük Enerji İhtiyacı Hesaplamaları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
Etkinlik
→ Vergi Haftası, Yeşilay Haftası
16-20
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.2. Besinlerin Enerji Değerinin Hesaplanması
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
09-13
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2. DENGELİ BESLENME KURALLARI
2.1. GÜNLÜK ENERJİ İHTİYACI HESAPLAMALARI
2.1.1. Günlük Enerji İhtiyacına Etki Eden Faktörler
2.1.1. Günlük Enerji İhtiyacına Etki Eden Faktörler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Günlük enerji ihtiyacını hesaplar.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
02-06
Şubat
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
1.5.3. Gıdaların Hazırlaması ve İşlenmesi Sırasında Oluşan Vitamin ve Mineral Kayıpları
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Vitamin ve mineral kaynaklarını, yeterli ve dengeli beslenme kurallarına göre seçer.
Ortam ve Donanım
Çeşitli gıda ürünleri, içme suyu, tuz, şeker, pişirme araç ve gereçleri, etkileşimli tahta
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası
26-30
Ocak
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Yarıyıl Tatili
Konu (İçerik Çerçevesi)
Yarıyıl Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Yarıyıl Tatili