Ders Tarihi | Saati |
---|---|
09-13 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
3.3. Asitlik gidermenin önemi, esası ve asitlik giderme yöntemleri 3.4. Ağartma gidermenin önemi, esası ve ağartma giderme yöntemleri |
Öğrenme Çıktısı |
Ham yağda tekniğine uygun rafinasyon işlemini yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
02-06 Aralık | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
|
Öğrenme Çıktısı |
Ham yağda tekniğine uygun rafinasyon işlemini yapar. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
Dünya Engelliler Günü (3 Aralık) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
25-29 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.10. Prepesyon-ekstraksiyon yöntemiyle yağ elde edilmesi 2.11. Mısır özü yağı üretilmesi |
Öğrenme Çıktısı |
Yağlı tohumlardan farklı yöntemlerle yağ elde eder. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
Öğretmenler Günü (24 Kasım) |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
18-22 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.9. Çözücü ekstarksiyon yöntemiyle yağ elde edilecekse gerekli çözücü seçilmesi |
Öğrenme Çıktısı |
Yağlı tohumlardan farklı yöntemlerle yağ elde eder. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
11-15 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
ARA TATİL (11-15 KASIM) |
Öğrenme Çıktısı |
ARA TATİL (11-15 KASIM) |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Araç-Gereç |
Ölçme |
Etkinlik |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
04-08 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.7. Presleme yöntemiyle yağ elde etmek için gerekli ayarlamaları yapma 2.8. Presleme yöntemiyle yağ elde etme |
Öğrenme Çıktısı |
Yağlı tohumlardan farklı yöntemlerle yağ elde eder. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
Atatürk Haftası |
Ders Tarihi | Saati |
---|---|
28 Ekim-01 Kasım | 5 |
Ünite |
---|
Konu |
2.5. Ham yağın depolama ve saklama koşulları 2.6. Ham yağ depolarının özelliklerinin açıklanması 1.Dönem 1.Sınav |
Öğrenme Çıktısı |
Yağlı tohumlardan farklı yöntemlerle yağ elde eder. |
Aciklama |
Öğretim Teknikleri |
Anlatım, araştırma, gösterip yaptırma, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim. |
Araç-Gereç |
Etkileşimli tahta, bilgisayar, görsel ve videolar, ders kitabı |
Ölçme |
Etkinlik |
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı |
Bu alana reklam verebilirsiniz.