3.3. ASEPTIK AMBALAJLAMA SISTEMLERI
3.3.1. Aseptik Ambalajlamanın Tanımı, Amacı ve Önemi
3.3.2. Aseptik Ambalajlamada Kullanılan Ambalaj Çeşitleri ve Özellikleri
3.3.2.1. Mikrobiyolojik Özellikler
2.Dönem 2.Sınav

Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

3.2.1.5. Kodlama ve Etiketleme Makineleri
3.2.1.6. Ambalajları Gruplayan Shrink Makineleri ve Kolileme Makineleri
3.2.1.7. Paletleme Makineleri

Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

İstanbul'un Fethi (29 Mayıs)

3.2.1.2. Kuru Ürün Dolum Makineleri
3.2.1.3. Kapak Kapatma / Kapama Makineleri
3.2.1.4. Karton Kutu Makineleri

Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

19 Mayıs Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı

3.1.2.3. Yapısına Göre Ambalajlar
3.1.2.4. Yeni Ambalaj Teknolojileri

Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

3.1.2.1. Üretildiği Maddeye Göre Ambalajlar
3.1.2.2. Konumuna Göre Ambalajlar

Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

Kût'ül Amâre Zaferi (29 Nisan), 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü

3. ÖĞRENME BİRİMİ: GIDA DOLUM VE AMBALAJLAMA MAKİNELERİ
   3.1. GIDA ENDÜSTRISINDE AMBALAJ
   3.1.1. Gıda Endüstrisinde Ambalajın Önemi
   3.1.2. Gıda Endüstrisinde Kullanılan Ambalaj Çeşitleri

Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.

Etkileşimli tahta/projeksiyon, bilgisayar, yazıcı/tarayıcı, ambalajlar, görsel ve videolar

Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, bireysel öğretim, beyin fırtınası

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı