Gıda Ambalajları Kontrolü-12
22-26
Haziran
2
Ünite/Tema/Öğrenme Alanı
Etkinlik Haftası
Konu (İçerik Çerçevesi)
Etkinlik Haftası
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Etkinlik Haftası
Etkinlik
→ Etik Günü
15-19
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.3. Barkod Çeşitleri ve Özellikleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda ambalajların işaretlenmesi ve etiketlenmesini kontrol eder.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü
08-12
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.2. Barkod Sistemlerinin Avantajları
2.Dönem 2.Sınav
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda ambalajların işaretlenmesi ve etiketlenmesini kontrol eder.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü, Çevre ve İklim Değişikliği Haftası
01-05
Haziran
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2.1. Türk Gıda Kodeksi’ne Göre Gıda Etiketlerine Yazılması Gereken Zorunlu Bilgiler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
2. Dönem 2. Sınav
Gıda ambalajların işaretlenmesi ve etiketlenmesini kontrol eder.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü, Hayat Boyu Öğrenme Haftası
25-29
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.2. ETİKET KONTROLÜ
2.2.1. Türk Gıda Kodeksi’ne Göre Gıda Etiketlerine Yazılması Gereken Zorunlu Bilgiler
2.2.1. Türk Gıda Kodeksi’ne Göre Gıda Etiketlerine Yazılması Gereken Zorunlu Bilgiler
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda ambalajların işaretlenmesi ve etiketlenmesini kontrol eder.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Etik Günü, İstanbul'un Fethi
18-22
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.8. Yapıştırıcı Özellikleri ve Kullanım Yerleri
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Müzeler Haftası, Atatürk'ü Anma ve Gençlik ve Spor Bayramı
11-15
Mayıs
2
Konu (İçerik Çerçevesi)
2.1.7. Gıda Ambalajı Baskısında Dikkat Edilecek Hususlar
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
Gıda etiketlerinin özelliklerini ve işlevlerini açıklar.
Ortam ve Donanım
Etkileşimli tahta / projeksiyon, çeşitli ambalajlar, etiketler, ilgili görsel ve videolar
Öğretim Teknikleri
Anlatım, araştırma, gösteri, örnek olay, soru-cevap, uygulama, tartışma
Etkinlik
→ Engelliler Haftası, Vakıflar Haftası