Beslenme İlkeleri Ve Hijyen-9
Ders Tarihi Saati
12-16 Mayıs 2
Ünite
Konu

5.3. TAHIL VE TÜREVLERİ 5.3.1. Tahıl ve Türevlerinin Önemi 5.3.2. Tahıl ve Türevlerinin Besin Değeri 5.3.3. Tahıl ve Türevlerinin Menüde Kullanımı 5.3.4. Tahıl ve Türevlerinin Günlük Porsiyon Miktarları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Porsiyon miktarını tespit ederken tahıl ve türevlerini yeterli ve dengeli şekilde menüde kullanır.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
05-09 Mayıs 2
Ünite
Konu

5.2.3. Süt ve Türevlerinin Besin Değeri 5.2.4. Süt ve Türevlerinin Menüde Kullanımı 5.2.5. Süt ve Türevlerinin Günlük Porsiyon Miktarları

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Porsiyon miktarını tespit ederken süt ve türevlerini yeterli ve dengeli olarak şekilde menüde kullanır.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
28 Nisan-02 Mayıs 2
Ünite
Konu

5.1.4 Yağlı Tohumlar 5.2. SÜT VE TÜREVLERİ 5.2.1. Süt ve Türevlerinin Önemi 5.2.2. Süt ve Türevlerinin Gruplandırılması

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Porsiyon miktarını tespit ederken süt ve türevlerini yeterli ve dengeli olarak şekilde menüde kullanır.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Kût'ül Amâre Zaferi (29 Nisan), 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü

Ders Tarihi Saati
21-25 Nisan 2
Ünite
Konu

Öğrenme Birimi: BESİN GRUPLARI 5.1. ET,YUMURTA, KURU BAKLAGİLLER VE YAĞLI TOHUMLAR 5.1.1 Etler 5.1.2 Yumurta 5.1.3 Kurubaklagiller

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Porsiyon miktarını tespit ederken et, yumurta, kuru baklagiller ve yağlı tohumları yeterli ve dengeli şekilde menüde kullanır.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı

Ders Tarihi Saati
14-18 Nisan 2
Ünite
Konu

4.7. SU 4.7.1. Suyun Önemi 4.7.2. Suyun Yapısı ve Özellikleri 4.7.3. Suyun Vücut Çalışmasındaki Görevleri 4.7.4. Su Kaynakları 4.7.5. Suyun Yetersiz ve Fazla Tüketiminde Oluşan Rahatsızlıklar 4.7.6. Su Gereksinimi

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Beslenme ilkelerine göre vücudun su ihtiyacını açıklar.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
07-11 Nisan 2
Ünite
Konu

4.6. MİNERALLER 4.6.1. Minerallerin Önemi ve Özellikleri 4.6.2. Minerallerin Görevleri 4.6.3. Minerallerin Gruplandırılması

Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)

Beslenme ilkelerine göre mineral kaynaklarını açıklar.

Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, mutfak araç-gereçleri, besin değerleri tablosu, temizlik ürünleri, ders kitabı

Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
31 Mart-04 Nisan 2
Ünite
  1. Dönem Ara Tatili
Konu
  1. Dönem Ara Tatili
Öğrenme Çıktısı (Kazanımlar)
  1. Dönem Ara Tatili
Süreç Bileşenleri(Kazanım Maddeleri)
Ortam ve Donanım
Öğretim Teknikleri
Ölçme
Temrin Listesi
Etkinlik

Bu alana reklam verebilirsiniz.