Gıda Hijyeni Ve Sanitasyon-9
Ders Tarihi Saati
09-13 Aralık 2
Ünite
Konu

2.1.4. Temizlik ve Dezenfeksiyon Aşamaları

Öğrenme Çıktısı

İlgili mevzuata uygun olarak temizlik ve dezenfeksiyon malzemelerini seçer.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Aralık 2
Ünite
Konu

2.1.2. Temizlik Maddeleri 2.1.3. Temizlik Maddelerini Saklama Koşulları

Öğrenme Çıktısı

İlgili mevzuata uygun olarak temizlik ve dezenfeksiyon malzemelerini seçer.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)

Ders Tarihi Saati
25-29 Kasım 2
Ünite
Konu

ÖĞRENME BİRİMİ: TEMİZLİK VE DEZENFEKSİYON MALZEMELERİ 2.1. TEMİZLİK VE TEMİZLEME MADDELERİ 2.1.1. Temizlik Çeşitleri

Öğrenme Çıktısı

İlgili mevzuata uygun olarak temizlik ve dezenfeksiyon malzemelerini seçer.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik

Öğretmenler Günü (24 Kasım)

Ders Tarihi Saati
18-22 Kasım 2
Ünite
Konu

1.3.6. Koruyucu Giysi ve Ekipmanlar 1.3.7. İş Kazaları ve İlk Yardım Malzemeleri

Öğrenme Çıktısı

İş sağlığı ve güvenliği kuralları ile çevre korumaya ilişkin önlemler ve mevzuata uygun olarak işletme ortamı hijyenini sağlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
11-15 Kasım 2
Ünite
Konu

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
04-08 Kasım 2
Ünite
Konu

1.3.4. Aydınlatma 1.3.5. Depolar

Öğrenme Çıktısı

İş sağlığı ve güvenliği kuralları ile çevre korumaya ilişkin önlemler ve mevzuata uygun olarak işletme ortamı hijyenini sağlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik

Atatürk Haftası

Ders Tarihi Saati
28 Ekim-01 Kasım 2
Ünite
Konu

1.3.2. Ekipman Özellikleri 1.3.3. Havalandırma

1.Dönem 1.Sınav

Öğrenme Çıktısı

İş sağlığı ve güvenliği kuralları ile çevre korumaya ilişkin önlemler ve mevzuata uygun olarak işletme ortamı hijyenini sağlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama

Araç-Gereç

Bilgisayar, projeksiyon veya akıllı tahta, dezenfektanlar, bone, maske, iş önlüğü, ders kitabı

Ölçme
Etkinlik

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

Bu alana reklam verebilirsiniz.