Laboratuvar Tekniği-9
Ders Tarihi Saati
09-13 Aralık 3
Ünite
Konu

5.BÖLÜM: EKSTRAKSİYON DÜZENEĞİ 5.1. Ekstraksiyonda Kullanılan Araçlar ve Özellikleri 5.1.1.Sıvı-Sıvı Ekstraksiyon Düzeneğinde Kullanılan Araçlar ve Özellikleri 5.1.2. Katı-Sıvı Ekstraksiyon Düzeneğinde Kullanılan Araçlar ve Özellikleri 5.1. UYGULAMA YAPRAĞI

Öğrenme Çıktısı

Ekstraksiyon düzeneğini kurar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
02-06 Aralık 3
Ünite
Konu

4.BÖLÜM: SAF SU CİHAZI 4.1. Analizlerde Saf Su Kullanımının Önemi 4.2. Saf Su Cihazının Çalışma Prensibi 4.1. UYGULAMA YAPRAĞI

Öğrenme Çıktısı

Saf su cihazını kullanarak saf su elde eder.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik

Dünya Engelliler Günü (3 Aralık)

Ders Tarihi Saati
25-29 Kasım 3
Ünite
Konu

3.1.5. Etüvler (Kurutma Dolapları) 3.1.6. Kül Fırını (Yakma Fırını) 3.1.7. Otoklav 3.1.8. İnkübatör 3.1. UYGULAMA YAPRAĞI

Öğrenme Çıktısı

Analizlerde gerekli olan ısıtıcıları kullanır.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik

Öğretmenler Günü (24 Kasım)

Ders Tarihi Saati
18-22 Kasım 3
Ünite
Konu

3.BÖLÜM: ANALİZLERDE KULLANILAN ISITICILAR 3.1. Isıtıcıların Kullanım Şekli ve Özellikleri 3.1.1. Isıtıcı Tabla (Hot Plate) Sistemleri 3.1.2. Manyetik Karıştırıcılı Isıtıcılar 3.1.3. Balon Isıtıcılar 3.1.4. Su Banyoları (Benmari)

Öğrenme Çıktısı

Analizlerde gerekli olan ısıtıcıları kullanır.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
11-15 Kasım 3
Ünite
Konu

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Öğrenme Çıktısı

ARA TATİL (11-15 KASIM)

Aciklama
Öğretim Teknikleri
Araç-Gereç
Ölçme
Etkinlik
Ders Tarihi Saati
04-08 Kasım 3
Ünite
Konu

2.BÖLÜM: KÜTLE ÖLÇÜM CİHAZLARI 2.1. Tartımın Analizlerdeki Önemi 2.2. Duyarlılıklarına ve Ölçüm Kapasitelerine Göre Teraziler 2.1. UYGULAMA YAPRAĞI

Öğrenme Çıktısı

Kütle ölçüm cihazları kullanarak farklı miktardaki maddeleri tartar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik

Atatürk Haftası

Ders Tarihi Saati
28 Ekim-01 Kasım 3
Ünite
Konu

1.3. UYGULAMA YAPRAĞI 1.4. UYGULAMA YAPRAĞI 1.5. UYGULAMA YAPRAĞI 1.6. UYGULAMA YAPRAĞI

1.Dönem 1.Sınav

Öğrenme Çıktısı

Analiz yöntemine uygun malzeme seçerek analiz malzemelerini hazırlar.

Aciklama
Öğretim Teknikleri

Anlatım, gösterip yaptırma, soru cevap, grup çalışması, beyin fırtınası, uygulama, deney

Araç-Gereç

Kişisel koruyucu donanımlar, temel gıda laboratuvarı ekipmanları, bilgisayar, akıllı tahta, ders kitabı, ölçü aletleri

Ölçme
Etkinlik

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı

Bu alana reklam verebilirsiniz.